Resep Klepon Ubi, Enak Banget

Resep Klepon Ubi, Enak Banget

  • Nurul Udhiyah Bakri
  • Nurul Udhiyah Bakri
  • May 05, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep klepon ubi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Jajanan berbahan dasar ubi ungu ini memang sangat lezat. Ditambah parutan kelapa, menambah satu cita rasa lagi yaitu gurih. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ubi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Klepon Ubi menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Ubi:
  1. Siapkan 200 gram ubi jalar kuning
  2. Persiapkan 200 gram tepung ketan
  3. Gunakan 1 butir kelapa parut
  4. Siapkan 1 batang daun pandan
  5. Persiapkan secukupnya gula jawa (potong2)
  6. Persiapkan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya gula pasir
  8. Ambil secukupnya air untuk merebus

Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya. Halo temen-temen, di video kali ini saya bikin Klepon ubi jalar. Selamat menonton.blog: www.mimixnotes.blogspot.com#klepon #kleponubi Biasanya klepon yang banyak ditemui berwarna hijau dengan baluran parutan kelapa dan diisi gula merah.

Step by step untuk buat Klepon Ubi:
  1. Kupas ubi dan cuci bersih, rebus ubi sampai matang.
  2. Haluskan ubi lalu masukkan gula pasir, garam.
  3. Kemudian tambahkan tepung uleni sampai bisa di bentuk. Jika masih lembek bisa ditambakan tepung lagi.
  4. Bentuk bulat adonan, lalu lubangi dengan jempol dan masukkan gula jawa tutup kembali menjadi bulatan.
  5. Bulat2kan dulu yang banyak biar nanti rebusnya sekalian.
  6. Panaskan air untuk merebus tambahkan daun pandan, setelah air mendidih masukkan adonan. Jika adonan sudah mengapung tandanya sudah matang.
  7. Siapkan kelapa beri sedikit garam + gula pasir, balurkan klepon sampai rata
  8. Siap untuk dinikmati.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Agar tidak bosan, Anda dapat membuat kreasi klepon yang tidak hanya berwarna hijau atau terbuat dari tepung ketan. Berikut beberapa rekomendasi resep klepon kreasi yang tidak hanya berwarna hijau. Kukus ubi ungu hingga empuk di dalam rice cooker. Masukkan tepung ketan secukupnya, aduk hingga rata. Tambah air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati