Kamu sedang mencari ide resep rendang unta yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang unta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang unta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang unta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang unta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang unta menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang unta:

1. Sediakan Bahan A
2. Gunakan 1 kg daging unta(bs ganti sapi y)
3. Siapkan Bahan B
4. Gunakan 80 gram bawang merah
5. Ambil 60 gram bawang putih
6. Gunakan 45 gram jahe
7. Ambil 4 butir kemiri
8. Sediakan 100 gram cabai merah keriting (saya 5 cabe 😅)
9. Sediakan 200 ml air tuk blender
10. Persiapkan Bahan C
11. Persiapkan 70 gram batang lengkuas (geprak)
12. Sediakan 4 gram ketumbar yang dihaluskan(sangrai dulu sebelum di haluskan
13. Ambil 6 lembar daun salam(sy pkai 4)
14. Gunakan 3 batang serai (geprak dan simpul),
15. Gunakan 2 gram jinten yang dihaluskan (sy TDK pakai)
16. Persiapkan 5 biji bunga lawang (bunga pekak/star anise), sy tdk pakai
17. Ambil 9 butir cengkeh
18. Sediakan 9 kapulaga
19. Persiapkan 1/2 lembar daun kunyit,(sy tdk pakai)
20. Siapkan 1 SDM garam
21. Gunakan Bahan D
22. Gunakan 1 liter santan kental dari 4 buah kelapa tua ukuran besar
23. Siapkan 800 ml santan cair (ambil dari perasan kelapa yang kedua kali)

Saya tidak menyangka disuguhi rendang unta. Saya diminta juga merasakan rendang daging sapi. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e.

Cara buat Rendang unta:

1. Potong daging unta ukuran sedang,cuci
2. Blender semua BAHAN B bawang merah, bawangputih,jahe,kemiri,cabai
3. Geprek sereh&Laos,daun salam.. bahan yg lain penting dalam membuat rendang tp stok di dapur saya memang gak ada 😅
4. Siapkan wajan besar,masukan semua bahan A,B,C kecuali D(santan) aduk terus..tutup wajan,biarkan 30 menit..sesekali aduk tutup kembali
5. Lalu tambahkan santan cair (bahan D) dan biarkan lagi sampai airnya agak menyusut. Sesekali diaduk pelan. Tidak perlu ditutup. Saya pakai santan bubuk yg di kentalin ya Karen disini kelapa parut tidak semudah diindo
6. Setelah kuah agak menyusut masukan santan kental. sekalian masuk garam.. kalo mau tambah micin silahkan tp ni sudah gurih dari daging n santan ny
7. Ini penting. Hindari santan kental pecah. Jadi harus sering diaduk pelan sampai santan mendidih secara merata. Setelah mendidih secara merata baru boleh ditinggal. Api harus kecil agar santan mampu mengeluarkan minyak secara sempurna. Sesekali diaduk.
8. Ketika air santan mulai meletup letup (kalio) tingkatkan kuantitas mengaduk. Aduk sesekali dengan durasi yang tak terlalu lama. Caranya dengan menyodok sendok ke bagian bawah daging bukan mengaduk dagingnya. Jadi daging tetap utuh dan tidak hancur. Masak sampai kuah santan tidak kelihatan dan hanya berupa gumpalan bumbu berminyak.
9. Setelah 3 jam di wajan tidak empuk malah daging unta🐫nya tambah keras.,setlah menyusut saya pindahkan ke presto(tambah kan santan cair).. masak lg di presto 2 jam dngan api kecil
10. Setelah dr presto sudah menyusut tp gak gosong ya 😅 pindahkan ke wajan yg tadi.,aduk aduk lg sampai kering.. sampai seperti gambar di bawah ni.. sajikan
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra. It's Zabihah halal meat, authentic Rendang Padang (Indonesia) recipe with fresh. Last Thursday while I was browsing at meat section in Carrefour, I saw this camel meat…. mmmm what can I do with it? Renang yang biasa dilakukan sebagai hobi, olahraga rutin ataupun refreshing semata, dalam dunia profesional sering dipertandingkan dalam berbagai kejuaraan resmi. Mengetahui gaya renang untuk penyelamatan sangat berguna bagi diri kita sendiri ataupun untuk membantu menyelamatkan orang lain dengan teknik yang tepat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang unta yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati