Sedang mencari inspirasi resep tongseng balungan ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng balungan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongseng Balungan Ayam. tulang ayam•Bumbu halus :•kemiri sangrai•Bawang merah•Bawang putih•lada bubuk•ketumbar bubuk kalau pakai yg bulat sangrai dulu•kunyit bakar kuliti. Resep n cara masak tongsenga ayam tanpa santan yang enak ;Bahan : - dada ayam tanpa tulang - kol - tomat. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng balungan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Balungan Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Balungan Ayam:

1. Ambil 500 gr Balungan/Tulangan Ayam
2. Gunakan 10 lembar Daun Kol, potong sesuai selera
3. Persiapkan 1 batang Daun Bawang, potong sesuai selera
4. Sediakan 50 gr Gula Jawa
5. Siapkan Sejumput Gula Pasir
6. Siapkan 1 sdt Garam
7. Ambil 1 bungkus Kaldu Bubuk Rasa Ayam
8. Siapkan 500 ml Air
9. Siapkan Sesuai selera Kecap Manis
10. Ambil 1 buah Tomat (tambahan Arni), potong sesuai selera
11. Ambil Bumbu Halus :
12. Persiapkan 4 siung Bawang Putih
13. Gunakan 9 buah Cabe Rawit Merah
14. Persiapkan 5 buah Cabe Merah Besar (Arni,10 buah Cabe Merah Keriting)
15. Siapkan 4 butir Kemiri
16. Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
17. Persiapkan 2 ruas jempol Kunyit
18. Gunakan 1 ruas jempol Jahe
19. Siapkan Bumbu Iris :
20. Gunakan 10 buah Bawang Merah
21. Ambil Bumbu Rempah :
22. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
23. Ambil 1 batang Sereh, geprek

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen.

Step by step untuk buat Tongseng Balungan Ayam:

1. Tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan bumbu halus dan bumbu rempah serta balungan ayam. Masak hingga berubah warna.
2. Tuang air, tambahkan gula jawa,gula pasir,garam, kaldu bubuk,lada bubuk. Masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis,aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan potongan kol,daun bawang dan tomat. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
3. Aduk hingga rata setelah kol layu, matikan api. Sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto Balungan Ayam yang merupakan salah satu daya tarik kuliner di kota pelajar. Menu makanan ini bisa dikatakan cukup unik. Sebab soto balungan ayam diracik tidak hanya menggunakan bagian. Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah. Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng balungan ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!