Standar Cara mudah membuat Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah)  sedap

Standar Cara mudah membuat Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah) sedap

  • Kaianiandra
  • Kaianiandra
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tumis oncom kw (bungkil kacang tanah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom kw (bungkil kacang tanah) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis oncom kw (bungkil kacang tanah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis oncom kw (bungkil kacang tanah) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah). Lihat juga cara membuat Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah) dan masakan sehari-hari lainnya. Sedangkan oncom hitam dibuat dari bungkil kacang tanah yang dicampur ampas singkong atau tepung tapioka agar teksturnya lebih lunak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis oncom kw (bungkil kacang tanah) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah):
  1. Persiapkan 100 gr leunca
  2. Siapkan 1 ikat kemangi
  3. Sediakan 2 papan tempe kacang tanah (bungkil)
  4. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  5. Gunakan 1 batang serai
  6. Siapkan 1 sdt gula jawa sisir
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Ambil 100 ml air
  9. Persiapkan Bumbu Ulek
  10. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
  11. Persiapkan 25 buah cabe rawit
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 8 butir bawang merah
  14. Siapkan 2 cm kencur

Nah kalau yang ini terbuat dari bungkil kacang tanah. Kalau yang hitam ini saya belum pernah coba sih. Kalau yang hitam ini saya belum pernah coba sih. Lihat juga cara membuat Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah) dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara memasak Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah):
  1. Siapkan bahan yang akan digunakan. Untuk tempe kacang tanahnyaa aku kukus dulu lalu aku tumbuk kasar.
  2. Goreng sebentar bahan bumbu ulek, lalu haluskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi.. lalu masukkan sereh. Aduk rata hingga bumbu tanek. Tambahkan air sedikit dan masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk.
  4. Masukkan leunca, tempe kacang tanah (bungkil),dan kemangi. Aduk rata. Cek rasa
  5. Masak hingga bumbu menyerap, jika sudah dirasa cukup matikan kompor dan sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Oncom makanan khas daerah Jawa Barat, yang berasal dari campuran kapang dan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai atau ampas kelapa. Oncom menjadi salah satu makanan fermentasi yang sering dijumpai. Oncom makanan khas daerah Jawa Barat ini juga jenis makanan yang menjadi primadona di dunia masakan Indonesia karena oncom dapat di kreasikan berbagai macam masakan yang menggugah selera. Bungkil kacang tanah adalah ampas yang berasal dari kacang tanah […] Post Tagged with kedelai, olahan kedelai, oncom, tempe. Lihat juga resep Tumis Oncom KW (Bungkil Kacang Tanah) enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis oncom kw (bungkil kacang tanah) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!