Sedang mencari inspirasi resep sate daging bumbu kacang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sate sapi yang empuk juicy enak dimakan dengan cocolan bumbu kacang. Rasa gurihnya makin kuat dengan rendaman bumbu lengkap. Agar rasa daging sapi lebih enak, biasanya daging sapi untuk sate sapi direndam dulu dengan bumbu agar lebih juicy dan enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sate daging bumbu kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate daging bumbu kacang:

1. Gunakan 1 kg daging sapi
2. Gunakan 1/2 buah nanas
3. Sediakan Bumbu halus marinasi
4. Persiapkan 26 siung bawang merah
5. Persiapkan 16 siung bawang putih
6. Sediakan 2 ruas jari Laos
7. Siapkan 1 ruas jari jahe
8. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
9. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
10. Persiapkan Secukupnya garam dan gula
11. Gunakan Bumbu kacang
12. Persiapkan 1/4 kg kacang tanah (digoreng)
13. Persiapkan Bumbu kacang (saya beli 5 ribu di tempat jualan bumbu)
14. Sediakan 1 sdt asam Jawa
15. Persiapkan 6 buah kemiri sangrai (diblender bersama kacang)
16. Ambil 1 1/2 liter santan (pisahkan santan kentalnya)
17. Gunakan 3 sdm maizena (larutkan dengan air) biar kental kuahnya

Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging.

Cara buat Sate daging bumbu kacang:

1. Potong dadu daging nya lalu cuci terlebih dahulu untuk menghilangkan darah" yang masih menempel di daging, lalu potong-potong nanas dan taruh di atas daging (diamkan selama kurang lebih 1 jam) biar daging empuk
2. Sambil menunggu lanjut buat bumbu untuk marinasi daging, semua bahan bumbu halus di blender ya bund
3. Setelah 1 jam daging di rendam nanas, lalu cuci sampai bersih. Kemudian tuangkan bumbu halus (sudah di cicipin dulu ya bund rasanya, bila sudah enak) ke daging. Diamkan selama 2 jam dan taruh di kulkas
4. Sambil menunggu daging yang di marinasi, lanjut buat bumbu kacang. Tumis bumbu kacang sampai tanak, lalu masukkan santan encer sambil diberi gula dan garam
5. Setelah mendidih masukkan santan kental, lalu masukkan kacang yang sudah di blender, bila sudah mendidih cicipin rasanya dan tuangkan maizena sambil diaduk" ya bund sampai matang
6. Setelah 2 jam daging di marinasi, keluarkan dari kulkas langsung di tusuk pakai tusukan sate. Lalu panggang deh…(hasil tusukan satenya lebih banyak dari pada di foto ya bund)
7. Dan bila sudah matang sajikan bersama lontong dan taburan bawang goreng,,
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Bumbu Sate Kambing - Sate daging merupakan salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat. Celupkan sate ke dalam bumbu-bumbu yang terdiri dari bumbu kacang, kecap, dan air kaldu. Bakar daging dengan bara api sedang sampai setengah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging bumbu kacang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!