Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Jajanan berbahan dasar ubi ungu ini memang sangat lezat. Ditambah parutan kelapa, menambah satu cita rasa lagi yaitu gurih. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ubi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Klepon ubi memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Klepon ubi:

1. Ambil 500 gr Ubi Kuning
2. Siapkan 100 gr tepung Beras
3. Siapkan 50 gr tepung kanji
4. Gunakan 1/2 btr kelapa parut
5. Siapkan 100 gr gula merah
6. Siapkan secukupnya Air hangat

Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Kue klepon termasuk dalam golongan kue tradisional yang pada umumnya terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan warna hijau dari air perasan daun suji dan daun pandan juga diberi isi gula merah pada bagian tengahnya. Halo temen-temen, di video kali ini saya bikin Klepon ubi jalar. Selamat menonton.blog: www.mimixnotes.blogspot.com#klepon #kleponubi Merdeka.com - Klepon merupakan salah satu jajan tradisional yang cukup terkenal.

Step by step untuk memasak Klepon ubi:

1. Rebus terlebih dahulu ubi boled sampai empuk lalu tiriskan
2. Kukus kelapa parut selama 20 menit dan setelah itu tabur garam sedikit.
3. Hancurkan ubi yang sudah direbus, campur dengan tepung beras dan kanji. Tambahkan air hangat secukupnya (sampai kalis)
4. Bentuk adonan kecil2 dan ditambahkan potongan gula merah didalamnya. Kemudian rebus dalam air mendidih
5. Jika adonan sudah mengapung tandanya klepon sudah matang dan siap diangkat. Lalu gulingkan di atas kelapa parut. Selesai.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah ini memiliki banyak penikmat. Biasanya klepon yang banyak ditemui berwarna hijau dengan baluran parutan kelapa dan diisi gula merah. Meski terdengar unik, namun klepon ubi ungu memiliki cita rasa yang sangat lezat, tidak kalah dari klepon tradisional. Buat kamu yang ingin mencoba membuat klepon ubi ungu, berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan klepon tersebut menjadi bagian dari bahan-bahan pangan yang tumbuh di Jawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!