Sedang mencari inspirasi resep rendang daging +kentang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging +kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging +kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging +kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging +kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Rendang daging +kentang menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging +kentang:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi(aku pakai sengkel)
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Persiapkan Bumbu halus: (aku di blender)
- Persiapkan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih :
- Sediakan 2 cm Jahe:
- Persiapkan 1 ruas Kunyit : tp yg kecil aja
- Sediakan 2 butir Kapulaga:
- Gunakan sedikit Pala : aja(aku skip soalnya gak ada, males keluar)
- Sediakan 2 bulet Kemiri :
- Gunakan 1 sdt Ketumbar:
- Sediakan Merica
- Ambil 1 batang Sereh: putih nya saja(ikut di blander)
- Siapkan 2 cm Lengkuas : (kupas, di blander juga)
- Sediakan 7 biji Cabe merah :(tapi sesuai selera) kalau mau pedes tambah
- Siapkan 3 Daun salam
- Persiapkan 3 Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula, garam, micin
- Ambil 2 bh Santan kara: yg segitiga
- Persiapkan secukupnya Kecap:bango yg 1500() aku sih gak semua
Cara memasak Rendang daging +kentang:
- Blander semua bahan kecuali daun salam dan daun jeruk,
- Setelah di blander taruh di wajan, keringkan terlebih dulu bumbunya, di masak di atas kompor dgn api kecil…
- Setelah bumbu kering, beri minyak secukupnya tumis bumbu sampai harum dan masukan daun salam dan jauh jeruk
- Jika sudah harum masukan daging sapi dan air kira" 1ltr..
- Masak dengan api sedang, setelah mendidih masuka santan, garam gula dan micin
- Beri sedikit kecap manis, koreksi rasa dan tunggu sampai airnya berkurang separo lalu masukan kentang yg sudah di potong..
- Setelah itu tinggal tunggu aja airnya meresap,, setelah itu matang.. Jangan lupa untuk koreksi rasa.. Selamat mencoba
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging +kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!