Resep: Rendang daging +kentang Simpel

Resep: Rendang daging +kentang Simpel

  • Dian Mayasa
  • Dian Mayasa
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging +kentang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging +kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging +kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging +kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging +kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Rendang daging +kentang menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging +kentang:
  1. Gunakan 1/4 kg daging sapi(aku pakai sengkel)
  2. Siapkan 1/2 kg kentang
  3. Persiapkan Bumbu halus: (aku di blender)
  4. Persiapkan 7 siung Bawang merah
  5. Gunakan 5 siung Bawang putih :
  6. Sediakan 2 cm Jahe:
  7. Persiapkan 1 ruas Kunyit : tp yg kecil aja
  8. Sediakan 2 butir Kapulaga:
  9. Gunakan sedikit Pala : aja(aku skip soalnya gak ada, males keluar)
  10. Sediakan 2 bulet Kemiri :
  11. Gunakan 1 sdt Ketumbar:
  12. Sediakan Merica
  13. Ambil 1 batang Sereh: putih nya saja(ikut di blander)
  14. Siapkan 2 cm Lengkuas : (kupas, di blander juga)
  15. Sediakan 7 biji Cabe merah :(tapi sesuai selera) kalau mau pedes tambah
  16. Siapkan 3 Daun salam
  17. Persiapkan 3 Daun jeruk
  18. Sediakan secukupnya Gula, garam, micin
  19. Ambil 2 bh Santan kara: yg segitiga
  20. Persiapkan secukupnya Kecap:bango yg 1500() aku sih gak semua
Cara memasak Rendang daging +kentang:
  1. Blander semua bahan kecuali daun salam dan daun jeruk,
  2. Setelah di blander taruh di wajan, keringkan terlebih dulu bumbunya, di masak di atas kompor dgn api kecil…
  3. Setelah bumbu kering, beri minyak secukupnya tumis bumbu sampai harum dan masukan daun salam dan jauh jeruk
  4. Jika sudah harum masukan daging sapi dan air kira" 1ltr..
  5. Masak dengan api sedang, setelah mendidih masuka santan, garam gula dan micin
  6. Beri sedikit kecap manis, koreksi rasa dan tunggu sampai airnya berkurang separo lalu masukan kentang yg sudah di potong..
  7. Setelah itu tinggal tunggu aja airnya meresap,, setelah itu matang.. Jangan lupa untuk koreksi rasa.. Selamat mencoba
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging +kentang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!