Anda sedang mencari ide resep cilok goang pedas / cilok kuah segar topping mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goang pedas / cilok kuah segar topping mie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang pedas / cilok kuah segar topping mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok goang pedas / cilok kuah segar topping mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Setelah cilok dan kuah sambal siap, sajikan cilok goang di atas mangkuk dan siram dengan kuah sambal yang sudah dibuat. Kamu bisa menambahkan daun bawang, potongan ayam, atau mie kuning sesuai selera. Cocok untuk disantap bersama keluarga saat santai di rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok goang pedas / cilok kuah segar topping mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok goang pedas / Cilok kuah segar topping mie menggunakan 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok goang pedas / Cilok kuah segar topping mie:

1. Persiapkan Bahan cilok
2. Siapkan 6 sdm tepung kanji/aci
3. Persiapkan 3 sdm tepung terigu
4. Siapkan 1 sdm penyedap rasa
5. Gunakan 3 tangkai daun bawang (diiris tipis)
6. Persiapkan 2 siung bawang putih (diulek)
7. Persiapkan Secukupnya air panas
8. Gunakan Air untuk merebus cilok
9. Ambil 3 sdm minyak sayur agar cilok tidak lengket
10. Ambil Bahan kuah
11. Persiapkan 1 siung cabe merah
12. Gunakan 3 siung cabai kriting
13. Siapkan 4 siung cabai rawit
14. Gunakan 2 siung kencur
15. Siapkan 2 siung bawang putih
16. Gunakan 1 siung bawang merah
17. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
18. Sediakan Secukupnya garam
19. Persiapkan Secukupnya gula pasir
20. Ambil Secukupnya micin
21. Ambil Air untuk kuah
22. Ambil Topping
23. Ambil Mie telur
24. Persiapkan 1 butir Telor
25. Persiapkan 1/2 jeruk limau

Wah, proses pembuatan cilok goang memang mudah. Sepertinya cocok juga dijadikan ide bisnis. Sambal Gledek (untuk Taichan,soto,bakso, cilok kuah,sop,) dan masakan sehari-hari lainnya. Jika TNGers suka cilok, kalian wajib coba makanan yang satu ini.

Cara memasak Cilok goang pedas / Cilok kuah segar topping mie:

1. Masukkan tepung kanji, tepung terigu, daun bawang, penyedap rasa lalu masukkan air panas aduk sampai adonan kalis. Bentuk cilok sampai adonan habis
2. Panaskan air untuk merebus cilok campur kan dengan minyak sayur. Setelah air panas masukkan cilok yang sudah di bentuk tunggu sampai matang. Ciri* cilok sudah matang (mengapung). Bila sudah matang tiriskan
3. Rendam mie telur dengan air panas
4. Haluskan cabai merah, cabai kriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur
5. Panaskan minyak sayur, masukkan telur lalu orak arik sisihkan. Kemudian, tumis bumbu halus tadi. Masak hingga harum
6. Tambahkan air secukupnya untuk kuah, masukkan telur orak arik, dan cilok yang sudah direbus tadi
7. Tambah penyedap rasa, micin, gula, garam
8. Masukkan mie telur yang sudah direndam tadi
9. Cicipi rasa, apabila ada yang kurang dengan bumbu nya tambahkan
10. Bila sudah masak beri perasan jeruk limau lebih seger
11. Selamat mencoba😍
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Cilok boleh sama (aci yang dicolok) tapi dikombinasikan dengan goang (bahasa Sunda yang artinya sambal rawit ijo). Jadi, cilok goank artinya aci yang dicolok dengan sambal rawit ijo. Apalagi bagi kalian yang suka pedas. Jika kuah sudah mendidih, masukkan cilok dengan menambahkan gula pasir, garam dan kaldu ayam bubuk. Jika sudah matang, sajikan cilok kuah goang dengan irisan jeruk nipis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok goang pedas / cilok kuah segar topping mie yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!