Lagi mencari inspirasi resep gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi:

1. Gunakan 500 gr dada ayam, bersih kan potong dadu2
2. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil bumbu untuk lumuran sate :
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 10 siung bawang putih
6. Gunakan 1 sdt ketumbar
7. Ambil 2 buah cabe merah
8. Ambil bumbu kacang :
9. Siapkan 3 ons kacang tanah di sangrai dengan sedikit minyak
10. Siapkan 3 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Persiapkan 3 buah kemiri
13. Persiapkan 3 buah cabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambah)
14. Persiapkan 1 gelas santan
15. Persiapkan secukupnya kecap
16. Persiapkan secukupnya gula jawa
17. Ambil secukupnya merica
18. Gunakan secukupnya garam
19. Persiapkan 1 lbr daun jeruk
20. Gunakan 1 lbr daun salam
21. Ambil 1 batang serai di tumbuk
22. Sediakan gado-gado :
23. Sediakan 1 kuntum selada
24. Ambil 1 butir telur rebus
25. Persiapkan 1 bgks taoge seduh dengan air panas
26. Gunakan 1 buah kentang rebus
27. Persiapkan 1 buah tahu dan tempe goreng potong dadu
28. Ambil sesuai selera kerupuk emping / melinjo

Cara buat Gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala Cut Dewi:

1. Sate : setelah dipotong dadu2, peraskan jeruk nipis dan aduk. diam kan 10 menit.
2. Selagi menunggu, blender bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabe. lalu lumuri k dalam ayam yg telah di potong dadu tadi. aduk2 agar bumbu meresap lalu masukkan k kulkas diam kan selama 20 menit. (lebih lama lagi lebih bagus). siap untuk di bakar. sebelum di bakar jangan lupa lumuri sate dengan sedikit mentega. setelah setengah matang lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan kecap lalu bakar kembali hingga matang.
3. Bumbu kacang : blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe rawit hingga agak halus
4. Panaskan wajan, tumis bumbu halus tadi. ketika sudah mulai harum masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai. (jika terlalu kental masukkan lagi santan / air)
5. Aduk2 bumbu kacang, setelah hampir matang, masuk kan gula jawa, garam, merica, kecap. koreksi rasa
6. Siapkan bahan gado2 dan sate di atas piring. lumuri bumbu kacang. dan beri sedikit bawang goreng dan kerupuk emping.
7. Siap di sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gado-gado sate ayam bakar bumbu kacang ala cut dewi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati