Lagi mencari ide resep nasi krawu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi krawu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi krawu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

NASI BUNGKUS DAUN PISANG SAMBEL MERAH Nasi krawu paling mantap di surabaya. Untuk pemesanan ratusan /ribuan langsung WA saja yaa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi krawu yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Nasi krawu menggunakan 47 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi krawu:

1. Ambil untuk krawu :
2. Ambil 500 gr daging sapi
3. Siapkan 500 gr paru sapi
4. Persiapkan 10 siung bawang merah
5. Ambil 8 siung bawang putih
6. Sediakan 3 cm lengkuas
7. Siapkan 2 cm kunyit bakar
8. Ambil 1 sdm ketumbar
9. Sediakan 5 butir kemiri
10. Ambil 1 sdt jinten
11. Sediakan 4 sdm gula merah
12. Sediakan 1 sdm kecap
13. Gunakan 1 sdm garam
14. Ambil 2 sdm gula
15. Persiapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
16. Sediakan 4 lembar daun salam
17. Gunakan 2 batang sereh
18. Siapkan 400 ml santan
19. Ambil untuk serundeng kuning :
20. Sediakan 1/4 butir kelapa muda parut memanjang
21. Gunakan 2 siung bawang putih
22. Persiapkan 2 cm kunyit bakar
23. Siapkan 1 sdt ketumbar
24. Gunakan 2 lembar daun jeruk
25. Persiapkan secukupnya garam gula
26. Gunakan untuk serundeng merah :
27. Ambil 1/4 butir kelapa muda parut memanjang
28. Persiapkan 2 siung bawang putih
29. Siapkan 1 sdt ketumbar
30. Sediakan 2 biji cabe merah
31. Gunakan 2 lembar daun jeruk
32. Gunakan secukupnya garam gula
33. Gunakan untuk kering tempe :
34. Ambil 2 papan tempe,potong kecil2 goreng hingga kering
35. Sediakan 3 siung bawang merah
36. Sediakan 2 siung bawang putih
37. Persiapkan 2 biji cabe merah
38. Ambil 9 biji cabe rawit
39. Persiapkan 1 sdm gula merah
40. Siapkan 1 sdt asam jawa
41. Siapkan 2 cm lengkuas
42. Persiapkan 1 sdm kecap
43. Sediakan secukupnya garam gula kaldu ayam
44. Persiapkan untuk sambal petis :
45. Sediakan 17 biji cabe rawit
46. Gunakan secukupnya garam gula (tergantung jenis petis yg digunakan)
47. Siapkan 2 sdm petis udang

Viimeisimmät twiitit käyttäjältä nasi krawu mataram (@nasikrawumtr_). a great wife. nasi krawu mataram uudelleentwiittasi Reza Juliansyah. Yeeees bener banget, sweeet gtu https. Bahan empal suwir•santan encer•Bahan koya kelapa•kelapa parut. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Timan, Indonesia yet.

Instruksi untuk memasak Nasi krawu:

1. Untuk membuat krawu daging dan paru : rebus daging dan paru dalam wadah terpisah krn air bekas rebusan paru biasanya kotor,kalo air bekas daging bisa untuk dibuat kaldu
2. Setelah matang,suwir2 daging,dan potong2 kecil paru
3. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh,bagi 2 dalam panci,satu untuk daging satu lagi untuk paru sapi
4. Beri masing2 panci dengan bumbu halus dan salam serta sereh dan juga masukkan kecap untik 2 panci beri sedikit air kaldu daging serta santan
5. Rebus hingga air menyusut,tiriskan daging serta paru lalu goreng (kalo saya tidak suka terlalu kering)
6. Kalo saya setelah digoreng,saya beri lagi sedikit sisa air rebusan td,biar tekstur tdk terlalu kering,kalo mau diangetin lagi jg msh ada sedikit air
7. Untuk serundeng :
8. Haluskan semua bumbu,tumis hingga wangi masukkan gula garam kaldu,campur dengan kelapa parut,goreng diwajan dengan api kecil hingga benar2 kering
9. Untuk kering tempe :
10. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,geprek saja
11. Tumis bumbu halus dan lengkuas,tambahkan kecap jika sudah pas masukkan tempe goreng hingga kelihatan kecoklatan
12. Untuk sambal petis :
13. Goreng cabe rawit,haluskan,uleg dengan petis,beri sedikit minyak bekas menggoreng cabe tadi,jika petisnya manis maka beri sedikit garam,begitupun sebaliknya
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Be one of the first to write a review! Nama "Nasi Krawu" berasal dari istilah "krawuk", yang dalam istilah masyarakat Gresik berarti "mengambil sembarang dengan menggunakan tangan". Nasi Krawu Bu Ida - Home - Gresik - Menu, Prices … Salah satunya adalah Nasi Krawu yang banyak dijual di restoran bahkan di warung pinggir jalan. Nah, sebagai rekomendasi, berikut Travelingyuk rangkumkan tempat makan Nasi Krawu terenak yang ada. Namun, keunggulan nasi krawu ada pada nasinya yang pulen dan harum.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi krawu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati