Ini dia! Resep bikin Tongseng Ayam tanpa Santan yang nagih banget

Ini dia! Resep bikin Tongseng Ayam tanpa Santan yang nagih banget

  • Yuni Kurniasih
  • Yuni Kurniasih
  • May 05, 2021

Lagi mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Tongseng Ayam tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam tanpa Santan:
  1. Ambil 500 daging dada ayam
  2. Sediakan 1 potong kol
  3. Gunakan 1 batang daun bawang
  4. Ambil 1 butir tomat
  5. Gunakan 10 biji cabe ijo rawit
  6. Siapkan Bumbu tongseng
  7. Persiapkan 5 biji bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 10 biji cabe merah kriting
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 potong lengkuas
  12. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  13. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  17. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
  18. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  19. Siapkan 500 ml air

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Langkah-langkah untuk buat Tongseng Ayam tanpa Santan:
  1. Rebus sebentar ayam lalu potong2 dadu / menurut selera..potong2 kol dan daun bawanngnya sisihkan
  2. Haluskan bumbunya lalu tumis sampe wangi..masukkan ayamnya.. aduk sampe bumbu tercampur rata..
  3. Tambahkan air lalu biarkan sampe mendidih..dan tsmbahkan semua bumbunya aduk2..tambahkan kol dan daun bawang,tomat cek rasa..selesai
  4. Sajikan selagi hangat
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati