Ini dia! Resep memasak Ati Ayam rendang Ala ibu kirei  menggugah selera

Ini dia! Resep memasak Ati Ayam rendang Ala ibu kirei menggugah selera

  • Siti Fauziah Anwar
  • Siti Fauziah Anwar
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ati ayam rendang ala ibu kirei yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ayam rendang ala ibu kirei yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Bila musim perayaan, Rendang samada daging atau ayam adalah antara menu yang wajib ada di rumah rumah dan juga majlis rumah terbuka. Memang rendang asli tidak ditumis tapi tak salah jika saya mahu menumis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam rendang ala ibu kirei, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ayam rendang ala ibu kirei enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ayam rendang ala ibu kirei yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ati Ayam rendang Ala ibu kirei memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati Ayam rendang Ala ibu kirei:
  1. Gunakan 500 grm Ati ayam
  2. Gunakan Bumbu
  3. Ambil 6 biji Cabai
  4. Persiapkan 6 biji Bawang merah
  5. Gunakan 4 biji Bawang putih
  6. Siapkan Jahe
  7. Sediakan Kunyit
  8. Ambil Kemiri
  9. Ambil Daun salam
  10. Gunakan Daun jeruk

Ingin rasanya ayam dan bebek serta kambing itu cepat memasuki kandang agar aku cepat bersama ibu. Masih terbayang, aku menetek pada ibu tadi. Pagi itu tubuh ambar masih tertutup selimut berbaring dia atas tempat tidurnya yang empuk dan nyaman. Hari itu dia tidak masuk kerja karena badannya terasa kurang fit setelah kejadian yang baru saja menimpanya kamarin sore.

Cara membuat Ati Ayam rendang Ala ibu kirei:
  1. Rebus ati ayam sampai setengah matang,lalu tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu,kebetulan kalau aq di blender semua biar simple
  3. Tumis semua bumbu,dan masukan daun salam,daun jeruk agar wangi,sampai matang
  4. Setelah bumbu di rasa matang,tuang air sedikit lalu masukan ati ayam y sudah di rebus..tambahkan gula dan garam secukupnya..sampai di rasa Pas
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Anak satu-satunya dari emak dan bapak. Kalau menjelang pagi, sinar matahari menembusi dinding-dinding rumahku. Kalau hujan, yah ada bocor disana-sini. Aku tak punya kamar sendiri, tempat tidurku berbagi dengan emak bapak. Tumbuh tanpa seorang ayah, hanya ibu yang menyediakan segala sesuatu yang kami butuhkan dan kami selalu bahagia, namaku Billy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ayam rendang ala ibu kirei yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!