Sedang mencari ide resep gulai cubadak yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cubadak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cubadak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai cubadak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep gulai cubadak / gulai nangka khas padang. Gulai Cubadak - Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cubadak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai cubadak memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai cubadak:

1. Gunakan 250 gr daging sandung lamur
2. Sediakan 400 gr nangka muda
3. Siapkan 1 lbr daun kunyit
4. Persiapkan 3 lbr daun jeruk
5. Gunakan 1 lbr daun salam
6. Ambil 3 bh pekak
7. Gunakan 3 btr kapulaga
8. Sediakan 2 bh asam kandis
9. Siapkan 2 Bks santan kara (65 ml)
10. Ambil 1 ltr air
11. Siapkan Haluskan:
12. Siapkan 10 btr bawang merah
13. Sediakan 5 siung bawang putih
14. Persiapkan 1 sdt merica butir
15. Siapkan 100 gr cabai merah keriting
16. Gunakan 4 btr kemiri
17. Ambil 3 cm jahe
18. Siapkan 2 cm lengkuas
19. Ambil 1/4 sdt adas
20. Siapkan 2 SDM kelapa sangrai tumbuk
21. Persiapkan Secukupnya garam dan penyedap
22. Ambil Minyak untuk menumis

Gulai Cubadak is a dish from West Sumatra made with young jackfruit. Cooked in coconut milk with fragrant spices, Gulai Cubadak is a well loved side dish to go with white rice, for lunch, or dinner, or. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat (SUMBAR) kebanyakan lebih populer orang menyebutnya gulai atau sayur nangka muda. Indonesian sayur Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia.

Cara buat Gulai cubadak:

1. Siapkan bumbu dan bahan lainnya
2. Rebus sandung lamur dengan sedikit air selama 5 menit, buang airnya guna membuang sisa kotoran pada daging. Rebus dan ganti airnya, bersama daun kunyit, daun jeruk, daun salam, pekak, kapulaga,garam hingga empuk. Masukkan nangka muda, rebus kembali hingga semua empuk. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu pada rebusan daging sandung lamur dan nangka. Masukkan kara, aduk rata, masak terus hingga benar - benar harum, masukkan asam Kandis.terakhir masukkan kelapa sangrai tumbuk, agar lebih pekat bumbunya. Setelah kuah mulai menyusut dan kuah mulai mengental, angkat.
4. Segera sajikan,, hmmm yummy!! Dan biasanya kalau di esokin akan semakin enak karena bumbu sudah semakin terserap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Resep gulai cubadak nangka cancang khas dapur uni et. Padukan dengan nasi putih atau ketupat keduanya tetap mantap. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. The main ingredients of this dish are usually poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cubadak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!