Resep Sayur Nangka / Gulai Cubadak Anti Gagal

Resep Sayur Nangka / Gulai Cubadak Anti Gagal

  • Hilda Dawood
  • Hilda Dawood
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sayur nangka / gulai cubadak yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka / gulai cubadak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur Nangka Enak, Gulai Cubadak ala DAPUR UNI DEWI, bahan nya adalah : Nangka, Tetelan, Cabe Merah, Bawang Merah, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Bawang Putih. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Indonesia. They don't differ by much, but each region does have its own taste.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka / gulai cubadak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka / gulai cubadak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur nangka / gulai cubadak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka / Gulai Cubadak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Nangka / Gulai Cubadak:
  1. Ambil 1/4 bh Nangka kupas siangi rebus
  2. Sediakan 1 genggam Buncis siangi potong serong
  3. Gunakan 200 gr Daging Tetelan potong potong
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Sediakan 10 bt Bawang merah
  6. Ambil 7 Siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas Jahe
  8. Ambil 1 jari kunyit
  9. Siapkan 3 bh Kemiri sangrai
  10. Siapkan 1 sdm rata Ketumbar sangrai
  11. Gunakan 10 buah cabai kriting atau 7 buah cabai besar biasa
  12. Ambil Secukupnya cabai rawit utuh optional
  13. Sediakan 1 lb Daun kunyit skip lg nggak ada stok
  14. Persiapkan 3 lb Daun jeruk
  15. Persiapkan 2 lb Daun salam
  16. Sediakan 1 btng Serai geprek
  17. Sediakan 500 santan encer
  18. Gunakan 500 +_ Santan sedang kentalnya

Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan. Hal ini dikarenakan rempah yang digunakan lebih banyak, serta dengan campuran kunyit menjadikan kuah gulai nangka. Untuk melihat detail lagu Sayur Nangka Enak Gulai Cubadak Ala Dapur Uni Dewi klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download Sayur Kreasi Dapur Cubadak Bagoreng /sayur Nangka Digoreng Balado Ala Alfalegro, Enaknya Sama Nasi Hangat. Meskipun hanya memakai nangka muda atau cubadak, sayur nangka Padang ini sedap meresap bumbunya.

Cara buat Sayur Nangka / Gulai Cubadak:
  1. Tumis semua bahan bumbu tumis dengan minyak secukupnya bersama semua rempah daun hingga harum dan matang
  2. Masukkan tetelan masak hingga berubah warna tuangi santan encer
  3. Masak dg api kecil hingga tetelan empuk dan santan menyusut
  4. Masukkan santan yg sedang kentalnya secukupnya, rebusan nangka potongan buncis garam dan gula tes rasa dan masak hingga semua matang
  5. Sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Makin mantap disuap dengan nasi hangat dan samba Seringkali cubadak dicampurkan dalam gulai lain tetapi tetap enak dimasak gulai dengan paduan kacang panjang dan daun kol. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and When I served my lontong sayur Padang, I didn't add red and cassava crackers. Instead, I had garlic crackers and made sambal lado mudo (green chilies. Indonesian sayur Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka / gulai cubadak yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!