Standar Bagaimana cara bikin Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang lezat

Standar Bagaimana cara bikin Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang lezat

  • Amelia Sakinah R GGs_Kitchen
  • Amelia Sakinah R GGs_Kitchen
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

serundeng kelapa ayam goreng serundeng kelapa kering ayam goreng serundeng ayam goreng lengkuas ayam goreng kremes. ayam, potong•serai•daum salam•kelapa parut•air untuk ungkep•minyak untuk menumis dan menggoreng•Bawang merah•Bawang putih. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 500 ml air
  3. Ambil Bumbu ungkep
  4. Sediakan Bumbu halus :
  5. Siapkan 5 buah bawang merah
  6. Persiapkan 6 buah bawang putih
  7. Siapkan 2 butir kemiri
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar
  9. Sediakan 1 ruas jahe
  10. Ambil 1 ruas lengkuas
  11. Gunakan 2 ruas kunyit
  12. Siapkan Daun salam
  13. Gunakan Daun jeruk
  14. Gunakan 2 btg serai
  15. Sediakan Bahan serundeng
  16. Ambil 1/2 butir kelapa parut
  17. Persiapkan 2 ruas lengkuas parut
  18. Ambil 1 sdm gula merah (setelah disisir)

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Tak perlu bingung gimana cara membuatnya. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya.

Instruksi untuk buat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang lalu masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih baru masukan ayamnya.
  2. Ungkep ayam sampai matang dan empuk. Jika sudah matang tiriskan.
  3. Masukan kelapa parut dan lengkuas parut kedalam sisa ungkepan ayam. Setelah mendidih tambahkan gula merah. aduk rata, masak hingga air menyusut.
  4. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
  5. Dengan minyak yg sama goreng serundeng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dengan saringan kawat.
  6. Tata ayam lalu taburi dengan serundengnya. Selamat mencoba 😊
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng Ayam Goreng Serundeng yaitu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng terbuat dari parutan daging kelapa yang disangrai. Aku sendiri lebih suka ayam kampung atau pejantan dibanding ayam negri atau boiler.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng kelapa yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!