Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda/ sayur gori yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda/ sayur gori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda/ sayur gori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka muda/ sayur gori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka muda/ sayur gori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Nangka Muda/ Sayur Gori menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Gulai Nangka Muda/ Sayur Gori:

1. Gunakan 3 buah tahu potong kecil
2. Siapkan 250 gr Nangka Muda/gori
3. Persiapkan 1 batang Sereh
4. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
5. Persiapkan 1 Lembar daun Salam
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Persiapkan 1/2 sdt gula
8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
9. Persiapkan 1500 ml air
10. Gunakan 1 buah santan kara 65gr
11. Gunakan 3 sdt minyak goreng
12. Ambil 1/2 buah tomat
13. Persiapkan Bumbu yang di haluskan
14. Siapkan 7 buah cabe rawit
15. Persiapkan 3 buah cabe merah
16. Persiapkan 1 ruas Jahe
17. Persiapkan 1 ruas kunyit
18. Gunakan 5 buah bawang merah
19. Ambil 1 buah bawang putih

Cara memasak Gulai Nangka Muda/ Sayur Gori:

1. Potong potong nangka muda sesuai keinginan. Cuci bersih lalu rebus dengan 500ml air hingga setengah matang untuk menghilangkan getahnya. Setelah itu tiriskan buang airnya
2. Potong kecil kecil tahu yang sudah di cuci. Lalu goreng hingga setengah matang
3. Haluskan bumbu bisa diuleg atau di blender. Me : diuleg biar berasa rempahnya
4. Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum bersamaan dengan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Sudah harum masukaan 1lt air
5. Setelah mendidih masukkan tahu yang sudah di goreng. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk tunggu hingga bumbu meresap. Setelah itu masukkan nangka muda/ gori
6. Tunggu sesaat, masukkan santan kara dan tomat yg sudah di potong kotak tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa setelah mendidih, rasa pas matikan kompor
7. Makanan siap di sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda/ Sayur Gori yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!