Anti Ribet, Membuat Ayam Masak Bumbu Sate Wajib Dicoba

Anti Ribet, Membuat Ayam Masak Bumbu Sate Wajib Dicoba

  • Widhyawati Ambara
  • Widhyawati Ambara
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak bumbu sate yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bumbu sate yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak bumbu sate yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Bumbu Sate menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Bumbu Sate:
  1. Sediakan Bahan Ayam dan Bumbu Cemplung
  2. Gunakan 250 gr ayam fillet, potong dadu
  3. Sediakan 5 sdm kacang tanah (yang sudah digongseng lalu diblender)
  4. Siapkan 4 sdm kecap manis
  5. Siapkan 2 sdm gula pasir
  6. Persiapkan Secukupnya air dan garam
  7. Siapkan Bahan yang dihaluskan
  8. Ambil 6 butir bawang merah
  9. Ambil 1 butir bawang putih besar
  10. Sediakan 4 buah cabe merah kriting
Cara membuat Ayam Masak Bumbu Sate:
  1. Siapkan semua bahan. Marinasi daging ayam 15 menit dengan kucuran air jeruk peras. Setelah itu cuci dan tiriskan kembali. Uleg bawang dan cabe hingga halus.
  2. Dengan secukupnya minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang. Kemudian masukkan daging ayam (saya plus kentang krn cuma punya ayam dikit deh, jadi gak usah pakai kalau gak mau). Masak sampai daging ayam berubah putih dan setengah matang.
  3. Tambahkan air secukupnya saja, kemudian masukkan kacang tanah halus, kecap manis, gula pasir.
  4. Setelah mendidih, cicipi, lalu tambahkan garam secukupnya (hati2 soalnya kadang2 kecap manis sudah ada unsur asinnya juga). Masak sampai set, air menyusut dan daging matang.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak bumbu sate yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!