Sedang mencari ide resep resep rendang daging sapi+kentang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep rendang daging sapi+kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep rendang daging sapi+kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep rendang daging sapi+kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep rendang daging sapi+kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Resep rendang daging sapi+kentang menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep rendang daging sapi+kentang:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Persiapkan 500 gr Kentang rendang (yang kecil2)
3. Persiapkan 1 liter Santan kental
4. Sediakan 1,5 liter Santan Cair
5. Gunakan secukupnya Gula dan garam
6. Ambil Bahan dihaluskan
7. Gunakan 115 gr bawang merah
8. Ambil 65 gr Bawang putih
9. Persiapkan 300 gr cabe merah segar
10. Persiapkan 60 gr cabe merah kering (direbus dulu hingga air mendidih)
11. Siapkan 1 jari kunyit
12. Persiapkan 1 ruas jari jahe
13. Ambil 1.5 jari lengkoas
14. Siapkan 11 butir kemiri
15. Ambil 2 Batang sereh
16. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
17. Ambil 1/2 sendok makan lada hitam
18. Siapkan Bumbu tumis
19. Sediakan 1 Batang sereh
20. Siapkan 2 lembar daun kunyit
21. Siapkan 3 lembar daun salam
22. Ambil 4 lembar daun jeruk
23. Siapkan 2 cm kayu manis
24. Sediakan bunga pekak 3 biji
25. Persiapkan 1/2 sdk teh cengkeh
26. Ambil 1 asam kandis

Cara memasak Resep rendang daging sapi+kentang:

1. Potong2 daging. Kalo saya 1kg jadi 20 potong ya bund..
2. Semua "bumbu halus" diblender
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (diblender) hingga harum. Lalu masukkan tambahan "bumbu tumis". Dan tumis bumbu hingga berubah warna menjadi lebih cerah.
4. Setelah bumbu berubah warna lebih cerah, masukkan daging sapi yg sudah dipotong dan cuci bersih. Masak kurleb 15-20 menit, baru masukkan kentang rendang yg kecil2. lalu masak kembali sampai daging agak empuk. lalu masukkan santan cair. Aduk sebentar hingga santan tercampur rata dan bisa didiamkan sampai daging benar-benar empuk dan kuah rendang menyusut
5. Setelah kuah rendang menyusut dan daging sudah benar2 empuk, tambahkan santan kental, garam dan gula secukupnya. Setelah santan kental masuk, pastikan untuk sering diaduk agar santan tidak pecah ya bund.. masak hingga santan matang (sebentar saja kira-kira 10-15menit).
6. Yang mau lihat versi videonya, bisa langsung ke channel youtube saya yaaah.. nama youtube : Hayy Channel https://m.youtube.com/hayychannel jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, & SHARE ya bundsay.. 😘💖 Terimakasih
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep rendang daging sapi+kentang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati