Kamu sedang mencari ide resep kluban yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kluban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kluban, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kluban enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Urap genjer / Kluban genjer enak lainnya.. He was online over a month ago.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kluban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kluban menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Kluban:

1. Ambil 1 ikat kangkung akar
2. Gunakan 1 buah wortel
3. Ambil 1 buah timun
4. Ambil 1/4 kg kacang panjang
5. Gunakan 2 bungkus toge
6. Persiapkan 1/4 kg ampas muda
7. Siapkan Air kelapa
8. Siapkan Bumbu :
9. Siapkan 3 siung bawang merah
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 5 bh cabe merah
12. Ambil sesuai selera Cabe rawit
13. Gunakan 1 sdt trasi abc
14. Siapkan 3 butir kencur
15. Siapkan 2 lbr Daun salam
16. Ambil 3 lbr Daun jeruk
17. Sediakan 1 bks royco
18. Sediakan secukupnya Gula merah
19. Ambil secukupnya Garam
20. Persiapkan secukupnya Minyak goreng

Cara membuat Kluban:

1. Potong2 sayuran, cuci lalu rebus dan tiriskan
2. Uleg bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk
3. Masukkan ampas muda, oseng2 sebentar lalu masukkan air kelapanya. Tujuan pake air kelapa agar bumbu semakin gurih. Pake air mineral juga boleh
4. Masukkan royco, garam dan gula. Cicipi rasa. Biarkan sampai air menyusut.
5. Jika sudah matang bumbu bisa dipisah seperti digambar bisa juga dicampur langsung bersama sayuran sesuai selera
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kluban yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!