Kamu sedang mencari ide resep soto ayam yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:

1. Siapkan 1 kg dada ayam fillet
2. Persiapkan 2,5 liter air
3. Ambil 2 daun bawang, potong
4. Ambil 1 ruas jahe
5. Siapkan 3 daun jeruk
6. Gunakan 3 daun salam
7. Persiapkan 2 sereh
8. Gunakan Minyak goreng
9. Sediakan Garam
10. Sediakan Gula pasir
11. Sediakan Kaldu jamur
12. Ambil Bumbu halus
13. Ambil 10 bawang merah
14. Persiapkan 5 bawang putih
15. Sediakan 5 kemiri
16. Persiapkan 1 sdt ketumbar
17. Sediakan 1 sdt merica bulat
18. Siapkan 1/2 sdt jintan
19. Siapkan 1 ruas kunyit
20. Siapkan Pelengkap
21. Sediakan Tauge
22. Siapkan Kol
23. Ambil Tomat
24. Siapkan Tauge
25. Sediakan Sambal bawang
26. Persiapkan Jeruk nipis

Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. Easy, authentic and the best soto ayam recipe. Serve with rice noodles or rice cakes! Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup.

Cara memasak Soto ayam:

1. Rebus dada ayam fillet dengan 1 daun salam, 1 daun jeruk dan 1 sereh hingga lunak. Kurang lebih 30 menit. Angkat tiriskan. Goreng sebentar. Dan di suwir. Air rebusan ayam (kaldu) jangan dibuang. Disaring supaya bersih.
2. Tumis bumbu halus, masukkan 2 daun jeruk, 2 daun salam, 1 sereh, jahe dan daun bawang hingga harum. Setelah itu masukkan ke dalam air kaldu ayam. Aduk hingga rata dan biarkan hingga mendidih. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir. Jika perlu, air bisa ditambah. Sesuai selera.
3. Cara penyajian. Ambil nasi letakkan ke dalam mangkuk. Beri topping ayam suwir, kol, tauge, dan tomat. Tuang kuah soto, beri jeruk nipis, sambal bawang, dan kecap manis. Ditambah tempe garit dan tahu isi, lengkap sudah. Selamat mencoba. Happy cooking.
4. Cara membuat sambal bawang. Rebus 15 cabe rawit dan 2 bawang putih, sebentar. Angkat, tiriskan dan uleg. Tidak perlu diberi garam.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Soto Ayam is a classic chicken soup from Indonesia but also popular in Singapore and Malaysia. It's traditionally served with vermicelli noodles (or Bihun/Bee Hoon), shredded chicken, and eggs. In addition, the soup is topped with bean sprouts, cabbage, fried shallots, cilantro, Chinese celery, and krupuk or emping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!