Yuk intip, Bagaimana cara buat Nasi Minyak Palembang  nikmat

Yuk intip, Bagaimana cara buat Nasi Minyak Palembang nikmat

  • Erin Dwi Aprilita
  • Erin Dwi Aprilita
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep nasi minyak palembang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi minyak palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi minyak palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Nasi Minyak Palembang menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Minyak Palembang:
  1. Ambil 1 kg beras
  2. Persiapkan 125 cc minyak samin
  3. Sediakan 10 buah bawang merah
  4. Persiapkan 1 buah bawang bombay
  5. Gunakan 2 ptg jahe
  6. Siapkan 1 buah kapulaga
  7. Persiapkan 3 biji cengkeh
  8. Gunakan 1 btg kayu manis
  9. Persiapkan secukupnya Garam

Nasi minyak ini terbuat dari beras yang bentuknya panjang.. Ya, kesempatan saya ke Palembang kali ini tak saya sia-siakan untuk menjajal hidangan Nasi Minyak , sajian yang. Nasi minyak Palembang ini la tekenal nian. Kalau dahulu setiap ada hajat pernikahan, sudah hampir jadi keharusan untuk membuat nasi minyak.

Langkah-langkah untuk buat Nasi Minyak Palembang:
  1. Cuci beras sampai bersih, lalu iris bawang merah, bawang bombay dan jahe
  2. Memarkan kapulaga, lalu tumis semua bumbu, dengan minyak samin, tambah air lalu masukan beras. Masak hingga matang
  3. Setelah matang, angkat dan sajikan. Tambahkan ayam panggang, sayur dan sambal sebagai pelengkap. 😻
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Di buat di kuali yang sangat besar. Nasi Minyak sendiri adalah makanan khas Palembang dan biasanya di hidangkan bersama dengan lauk kari ayam, daging malbi, ayam panggang, sambal nanas, dll. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my. Resep Nasi Minyak Palembang ini kami bagikan buat andi para pecinta masakan Nasi khususnya Nasi Minyak khas Palembang ini. Nasi minyak ini saudara dekatnya nasi biryani, nasi kebuli.hanya beda tipis di bumbu yang dipakai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi minyak palembang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!