Anda sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Gulai nangka muda memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai nangka muda:

1. Siapkan Nangka muda potong potong lalu rebus sebentar angkat tiriskan
2. Persiapkan Beberapa telur rebus kupas kulitnya
3. Siapkan Bumbu dihaluskan
4. Persiapkan Càbe merah keriting
5. Sediakan 5 siung bwg merah
6. Sediakan 3 siung bwg putih
7. Persiapkan Sedikit jahe, kunyit,jinten
8. Gunakan 3 btr kemiri
9. Gunakan 1 batang sereh
10. Siapkan 2 sampai 3 lembar daun jeruk dan daun salam
11. Persiapkan 2 santan kara kecil tambah air bisa diganti santan lebih enak
12. Gunakan Sedikit garam dan penyedap rasa..royco atau masako

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Step by step untuk memasak Gulai nangka muda:

1. Tumis bumbu halus sereh,daun jeruk daun salam, sampai harum dan berubah warna lebih pekat
2. Masukan nangka muda yang sudah direbus bersama telur
3. Tambahkan garam penyedap rasa dan santan masak hingga mendidih jangan lupa icip icip ya mom untuk rasa akhir sesuai selera aja
4. Buat dimakan pake nasi putih enak ketupat atau lontong juga enak
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!