Anti Ribet, Bikin Sayur nangka lotho khas jawa Yang Sederhana

Anti Ribet, Bikin Sayur nangka lotho khas jawa Yang Sederhana

  • Hera Haryati
  • Hera Haryati
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep sayur nangka lotho khas jawa yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka lotho khas jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka lotho khas jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka lotho khas jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sudah mencoba sayur nangka khas Jawa Tengah? Jika belum yuk buat di rumah! Di sini resep dan cara membuatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka lotho khas jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sayur nangka lotho khas jawa memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur nangka lotho khas jawa:
  1. Sediakan 1 buah nangka agak tua ukuran sedang
  2. Ambil 1 ons kacang lotho
  3. Sediakan Secukupnya santan (pisahkan antara santan bening dan kentalnya)
  4. Persiapkan bahan bumbu*
  5. Sediakan 10 siung bawang merah
  6. Siapkan 6 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 ons cabe keriting
  8. Ambil 1 genggam cabe rawit
  9. Sediakan 1 genggam cabe rawit setan
  10. Persiapkan 5 cm kunyit
  11. Ambil 8 cm jahe
  12. Persiapkan 8 cm lengkuas (geprek)
  13. Sediakan 2 helai daun jeruk
  14. Ambil 3 helai daun salam
  15. Siapkan 2 potong sereh (geprek)
  16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1/4 sdt merica
  18. Gunakan 3 butir kemiri
  19. Gunakan Secukupnya pala
  20. Persiapkan bumbu tambahan*
  21. Siapkan Secukupnya garam
  22. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  23. Persiapkan Minyak goreng

Sayur nangka di Pulau Jawa sendiri ada yang terbuat dari nangka matang dan nangka muda. Ada yang memiliki kuah kuning dan ada yang dibuat Gurih dan sedikit pedas, terkadang menjadi ciri khas sayur nangka. Resep sayur lodeh nangka muda campur loto ala jawa timuran Подробнее. Sayur Nangka Muda & Kacang Merah Enak Banget Подробнее.

Cara memasak Sayur nangka lotho khas jawa:
  1. Kupas nangka, kemudian potong2 ukuran sedang.
  2. Siapkan air mendidih untuk merebus kacang lothonya, kalo kacang lothonya sudah agak empuk langsung masukkan nangka rebus tidak sampe empuk banget karna nanti masih diungkep pale bumbu.
  3. Apabila sudah agak empuk, segera angkat kemudian cuci sampe bersih dan tiriskan.
  4. Siapkan bahan bumbu halusnya, yang pertama blender cabe keriting tidak sampe lembut biar bijinya masih ada. Kemudian haluskan ketumbar, merica, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kemiri uleg sampe halus.
  5. Lalu siapkan kuali, nyalakan kompor untuk merebus cabe yang telah diblender tadi tujuannya untuk menghilangkan airnya. Jika airnya sudah surut segera matikan kompor agar tidak gosong.
  6. Lalu tumis bumbu halus sampe harum, tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam dan cabe yang telah diblender tadi. Tumis sampe bumbu matang.
  7. Setelah itu masukan santan bening, tunggu sampe mendidih lalu masukkan nangka yang telah direbus tadi dan kacang lothonya, tunggu sampe bumbu meresap tambahkan garam dan penyedep rasa.
  8. Apabila bumbu sudah meresap, masukkan santan kentalnya. Tunggu sampe mendidih, tes rasa.
  9. Selamat mencoba…
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak Jangan Tewel, masakan kampung Lodeh Nangka Muda Подробнее. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam, sampai terong. Resep Sempolet, Bubur Tepung Sagu Khas Kepulauan Riau https. jangan tewel lotho simple dan enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka lotho khas jawa yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!