Cara Memasak Gulai Nangka Muda Yang Mudah

Cara Memasak Gulai Nangka Muda Yang Mudah

  • rimaulin
  • rimaulin
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Muda memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gulai Nangka Muda:
  1. Sediakan 150 gr nangka muda
  2. Ambil 5 Tahu coklat
  3. Sediakan 2 sdm fibercreme
  4. Sediakan secukupnya Cabe rawit
  5. Persiapkan Daun bawang (optional)
  6. Siapkan Bumbu cemplung
  7. Siapkan 2 daun salam
  8. Ambil 2 daun jeruk
  9. Gunakan 1 sereh geprek
  10. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Sediakan 4 bawang merah
  13. Sediakan 2 bawang putih
  14. Ambil 1 cm kunyit
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  16. Sediakan 6 cabe merah kriting
  17. Persiapkan Sejumput jinten
  18. Persiapkan 2 kemiri
  19. Persiapkan secukupnya Garam gula
  20. Persiapkan 1/2 sdt totole

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara membuat Gulai Nangka Muda:
  1. Rebus nangka hingga lunak.
  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung dengan 1 sdm minyak goreng, hingga matang dan harum
  3. Masukkan air tunggu hingga mendidih. Masukkan nangka, tahu dan cabe. Lalu taburi fibercreme aduk hingga larut. Masak hingga meresap dan air sedikit asat. Terakhir taburi daun bawang.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati