Cara Membuat Sayur Pakis masak kuah santan Bahan Sederhana

Cara Membuat Sayur Pakis masak kuah santan Bahan Sederhana

  • LindaAlamee
  • LindaAlamee
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur pakis masak kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pakis masak kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pakis masak kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur pakis masak kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Salah satu jenis sayuran yang bisa bunda masak dirumah yaitu resep sayur pakis dan dipadukan dengan santan gurih. Perpaduan antara sayur pakis dan santan menjadi satu menu yang lezat. Bisa ditambah dengan tempe atau tahu sebagai campurannya, untuk campuran sayur pakis bisa di sesuaikan dengan selera bunda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur pakis masak kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sayur Pakis masak kuah santan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sayur Pakis masak kuah santan:
  1. Gunakan 1,5 ikat sayur pakis
  2. Gunakan 2 pasang ati ampela
  3. Ambil Beberapa potong daging urat sapi (sdh d presto dl, bs d skip)
  4. Siapkan 1/2 bungkus santan kara kecil
  5. Ambil 1/2 sdm garam
  6. Persiapkan 1/2 sdt penyedap jamur
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Sediakan 750 ml air
  9. Siapkan Bumbu Halus:
  10. Siapkan 1 bulatan kecil bawang putih
  11. Sediakan 10 cabe merah keriting
  12. Sediakan 7 cabe rawit
  13. Gunakan Terasi ukuran 122 cm

Tambahkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan bubuk kaldu, gula, dan garam. SAYUR PAKIS KUAH SANTAN WITH TAHU UDANGAssalamu'alaikum. Hai hai semuaWelcome to My Youtube ChannelDengan say.

Cara buat Sayur Pakis masak kuah santan:
  1. Bersihan dulu daun pakis ny ya, cuci bersih 2-3x ya. Siapkan jg daging urat yg sudah d presto lbh dahulu (kl ga ada bs d skip atau d ganti dg daging ayam or apa aja), potong2 ukuran besar jg ati ampelannya
  2. Haluskan bumbu halus dg blender. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daging urat sapi, tambahkan jg santan + air, masak sampai mendidih dan kecil kan api kompor untuk melunakkan urat sapi.
  3. Setelah urat sapi agak lunak, masukan ati ampela, tambahkan jg garam dan penyedap. Masak lagi sampai ati ampela matang, tes rasa ya apakah asin n gurih ny sudah pas. Bagi yg suka asin boleh ditambahkan garam ya.
  4. Setelah ati ampela matang, masukan sayur pakis, aduk2. Tutup wajan, dan masak lg dg api kecil sekitar 3 menit untuk melunakan sayur. Oya, bagi yang suka air nya agak banyak jg boleh ditambah airnya, cuma tes rasa lagi ya kl kurang garam/penyedap bs di tambah sesuai selera Angkat dan siap disajikan dg nasi hangat…
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur paku atau sayur pakis ini adalah campuran dari bahan-bahan seperti ikan asin, udang, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, daging sapi, ayam, kambing, petai/pete dll atau bisa sesuai selera Anda. Seperti yang sudah saya katakan di atas, pakis muda atau yang kuncupnya masih berbentuk melingkar ke dalam menjadi pilihan pakis terbaik untuk diolah menjadi sayur karena rasanya lebih lembut dan lezat, ada rasa manis seperti buncis. Assalamualaikum teman-teman lama dapur Aida gak share resep. Kali ini dapur aida masak sayur pakis kuah santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Pakis masak kuah santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati