Cara Membuat Tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat Ekonomis

Cara Membuat Tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat Ekonomis

  • Palupi Nimas
  • Palupi Nimas
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Campur semua bahan jadi satu uleni sampai kalis. Cara membuat kulit kebab, modal bikin kebab, salad wrap, dan tortilla wrap. Campur tepung terigu dengan air menggunakan mixer mata spiral agar mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat:
  1. Siapkan 250 gr terigu pro sedang
  2. Sediakan 60 ml yoghurt (me : cimory squeeze original)
  3. Persiapkan 1-2 sdm minyak sayur
  4. Siapkan 90 ml air hangat
  5. Sediakan 1/2 sdt backing powder
  6. Persiapkan 1/2 sdt garam

Membuat tortilla wrap atau kulit tortilla seperti ini bukan hal baru bagi saya, namun beberapa kali mencobanya dari aneka resep tortilla yang bersliweran di Obsesi saya akan tortilla yang lemas, empuk, dan mudah digulung tanpa membuatnya menjadi sobek tentu saja tidak pernah berakhir. Dan memang tidak bisa dipungkiri, tortilla atau kulit kebab ini memegang peran penting dalam nikmatnya sebuah kebab. Nah, daripada semakin penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep dan cara membuat kulit kebab mudah banget dan yang pasti anti gagal.

Step by step untuk buat Tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat:
  1. Campur semua bahan jadi satu uleni sampai kalis
  2. Resting adonan 15 menit sampai terbentuk gluten dgn baik lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian..biar besarnya sama bisa ditimbang ya
  3. Pipihkan lalu gilas adonan bentuk bulat lalu panggang di teflon dengan api sedang
  4. Sampai terlihat menggelembung dan berwarna gold lalu angkat
  5. Simpan adonan dalam wadah dan tutup dengan kain bersih yg lembab..(bisa diberi sedikit air ya)
  6. Adonan siap digidangkan dengan menambahkan isian
  7. Note : dengan ditambahkan yoghurt tortilla akan terasa lebih enak dan tidak bau tepung mentah
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep dan cara buat kulit kebab anti gagal Cara membuat kulit kebab ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan. Panaskan pan anti lengket, panggang kulit tortila hingga bergelembung dan berwarna kecokelatan lalu panggang lagi sisi satunya hingga bergelembung dan kecokelatan juga atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Agar mudah digulung, kulit tortilla harus selalu dalam keadaan lembap. Ternyata membuat kulit tortilla itu sangat mudah, kan?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tortilla/kulit kebab anti sobek dan mudah dilipat yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati