Resep: Tongseng Tulang Ayam Gampang

Resep: Tongseng Tulang Ayam Gampang

  • Fita Saadiyah
  • Fita Saadiyah
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep tongseng tulang ayam yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng tulang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep n cara masak tongsenga ayam tanpa santan yang enak ;Bahan : - dada ayam tanpa tulang - kol - tomat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng tulang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng tulang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng tulang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Tulang Ayam memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Tulang Ayam:
  1. Siapkan Sekilo tulang ayam
  2. Ambil 2 daun salam, 2 daun jeruk dan sereh untuk merebus tulang
  3. Persiapkan Bumbu halus
  4. Siapkan 7 bawang merah
  5. Siapkan 4 bawang putih
  6. Ambil 5 cabe keriting
  7. Ambil 7 cabe rawit (cemplung)
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Persiapkan 1 ruas lengkuas
  11. Gunakan 3 buah kemiri
  12. Sediakan 2 daun salam, 2 daun jeruk, dan sereh
  13. Sediakan 2 buah santan kara @65ml
  14. Gunakan 2 sdt garam
  15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  16. Gunakan 50 gram gula merah
  17. Siapkan 1 sdt gula pasir
  18. Ambil 1000 ml air
  19. Persiapkan sesuai selera Penyedap rasa

Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Habis bikin stok kaldu ayam buat sop sikecil&tulang ayam nya bingung mau di masak apa,di bikin sop juga udh bosan … Coba resep tongseng ayam sederhana ini di rumah.

Cara memasak Tongseng Tulang Ayam:
  1. Rebus tulang ayam. Air rebusan yang pertama dibuang, lalu rebus lagi dengan menambahkan salam, daun jeruk dan sereh.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, dan cabe kriting.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum lalu masukan ayam.
  4. Tambahkan 800 ml air rebusan ayam yang kedua lalu aduk.
  5. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, lada, dan penyedap rasa.
  6. Setelah mendidih masukan santan lalu tes rasanya.
  7. Tongseng maknyus siap disantap bersama keluarga.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah. Cocok untuk pemula. resep tongseng tulang ayam dan ceker asli maduraПодробнее. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng tulang ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!