Lagi mencari inspirasi resep soto ayam sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sokaraja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sokaraja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam sokaraja enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto atau dikenal dgn sebutan SROTO kalau di daerah Banyumas, Jawa tengah. Ada yg pake isian ayam, sapi dan babat. Rasanya khas sekali karena sambal kacangnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam sokaraja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam sokaraja menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Soto ayam sokaraja:

1. Siapkan 1/2 kg ayam
2. Sediakan secukupnya minyak goreng
3. Sediakan bumbu yg dihaluskan:
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Ambil 8 buah bawang merah
6. Sediakan 5 butir kemiri
7. Gunakan 2 cm kunyit
8. Persiapkan bahan kuah :
9. Persiapkan ± 2 liter air
10. Gunakan 1 batang serai(geprek)
11. Persiapkan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 cm jahe(geprek)
14. Sediakan secukupnya lada bubuk
15. Gunakan secukupnya garam
16. Gunakan 1 sdm gula
17. Persiapkan 1 shacet kaldu bubuk
18. Persiapkan 1 batang daun bawang dan seledri
19. Gunakan bahan sambal:
20. Persiapkan 10 sdm kacang tanah goreng
21. Gunakan 2 siung bawang putih goreng
22. Persiapkan 15 cabe rawit (goreng)
23. Sediakan 5 cabe merah(goreng)
24. Persiapkan sedikit garam dan gula merah
25. Siapkan bahan pelengkap:
26. Siapkan lontong/ketupat
27. Persiapkan bihun
28. Siapkan taoge/kecambah kacang hijau
29. Sediakan daun bawang dan seledri(potong2)
30. Ambil bawang goreng
31. Sediakan kecap manis
32. Siapkan canthir(kerupuk dr singkong)/krupuk biasa

CO - Resep cara bikin Soto Sokaraja, sajian dengan kuah gurih yang bisa bikin perut dan lidah terasa puas ketika makan siang. Padahal, Resep Soto Sokaraja ini hanya menggunakan bahan yang sangat sederhana untuk membuatnya. Dari pada penasaran, langsung hadirkan Resep Soto Sokaraja sebagai menu utama makan siang hari ini. KOMPAS.com - Soto Sokaraja merupakan sajian menu soto khas Banyumas dengan kuah yang gurih dan biasanya disebut dengan sroto.

Cara buat Soto ayam sokaraja:

1. Tumis bumbu yg dihaluskan,masukan serai,daun salam,daun jeruk,jahe,tumis sampai garum dan layu
2. Lalu masukan ke panci yg sudah di isi air,rebus sampai mendidih,masukan ayam,tambahkan,garam,gula,lada bubuk.masak sampai ayam matang,angkat ayam,.tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang seledri,tes rasa.
3. Goreng ayam,suwir2.rebus bihun dan taoge sebentar saja.
4. Haluskan bahan sambal,jika akan makan sotonya,tambahkan sambal dgn sedikit air.
5. Penyajian,dimangkuk,tata ketupat,bihun,taoge,daun bawang seledri,ayam suwir,bawang goreng,sambal,kecap,dan kerupuk,siram dgn kuah,,nyuammiii
6. Ini pernah bikin versi sambal cabe rebusnya
7. Salah satu makanan kesukaan keluarga😊
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Keunikan dari soto khas Banyumas ini adalah sambal kacang yang disajikan sebagai pelengkap. Tidak ketinggalan, dilengkapi juga dengan remahan kerupuk kanji. Pada umumnya Soto Sokaraja dibedakan menjadi dua jenis, tergantung pada daging yang digunakan, yaitu daging sapi dan daging ayam. Yang suka tiba-tiba lapar dan ingin menikmati soto tanpa mengenal waktu, maka Soto Kecik Sokaraja adalah pilihan yang tepat. COM - Sroto sokaraja adalah makanan sejenis soto yang berasal dari Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam sokaraja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati