Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kemiri yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kemiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng serundeng kemiri akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. ayam goreng serundeng renyah kriuk serundeng kelapa crunchy serundeng kelapa crispy. Pada resep ayam goreng serundeng, kamu membutuhkan bumbu ungkep dan kelapa parut kasar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kemiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng kemiri yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri:

1. Sediakan 1 ekor Ayam ukuran sedang, potong sesuai selera
2. Persiapkan 1 sdt Garam
3. Gunakan 1/2 sdm Gula
4. Persiapkan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
5. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
6. Sediakan 750 ml Air
7. Gunakan 50 gr Kelapa parut segar
8. Siapkan 1 batang Serai, geprek
9. Persiapkan 2 lembar Daun Salam,
10. Siapkan 1 iris Lengkuas, geprek
11. Persiapkan Bumbu Halus:
12. Sediakan 1 ruas Kunyit
13. Ambil 2 bh Cabai merah, buang bijinya
14. Gunakan 15 butir Kemiri
15. Sediakan 4 siung Bawang putih
16. Sediakan 6 siung Bawang merah
17. Ambil 50 ml Minyak goreng
18. Sediakan Pelengkap:
19. Ambil Lalapan (lihat resep)

Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Instruksi untuk buat Ayam Goreng Serundeng Kemiri:

1. Blender Kemiri, jangan terlalu halus, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus dan kemiri hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas kemudian tumis lagi sampai matang. Masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan kelapa parut, bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada, aduk rata.
2. Masukkan ayam, aduk rata lalu tutup panci dan masak dengan api kecil-sedang hingga air setengah susut. Sisihkan ayam, daun salam, serai dan lengkuas.
3. Masak bumbu hingga kering dengan api besar hingga air hampir habis kemudian kecilkan api dan masak hingga kering sambil terus diaduk-aduk. Setelah kelapa mengeluarkan minyak, matikan api dan sisihkan.
4. Goreng serundeng hingga coklat keemasan dengan api sedang, angkat dan sisihkan. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng, sambal terasi dan lalapan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam beserta kelapa parutnya hingga kecoklatan. Rebus setengah matang bumbu sambal ijo, tiriskan dan Untuk serundengnya, goreng lengkuas yang sudah diparut dengan sisa bumbu yang sudah diungkep. Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kemiri yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!