Bagaimana Membuat Tempe Teri Kacang Tanah yang Lezat

Bagaimana Membuat Tempe Teri Kacang Tanah yang Lezat

  • eapiyanti
  • eapiyanti
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep tempe teri kacang tanah yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe teri kacang tanah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Orek Tempe Teri Kacang Tanah dan masakan sehari-hari lainnya. teri kering, goreng kering•kacang tanah, goreng•tempe, iris tipis goreng kering•,•Bumbu halus:•bawang putih•bawang merah•cabe keriting (optional pedasnya). Goreng tempe, teri medan, dan kacang tanah secara terpisah. Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe teri kacang tanah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe teri kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe teri kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Teri Kacang Tanah menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Teri Kacang Tanah:
  1. Persiapkan Goreng Kering :
  2. Sediakan 1 Papan Tempe Potong kecil kecil
  3. Persiapkan 100 gram Teri Medan
  4. Persiapkan 200 gram Kacang Tanah
  5. Ambil Bumbu Halus :
  6. Ambil 7 Siung Bawang Merah (boleh lebih)
  7. Ambil 4 Siung Bawang Putih (boleh lebih)
  8. Gunakan 8 Buah Cabe Merah Kriting (boleh lebih)
  9. Siapkan Bumbu lainnya :
  10. Persiapkan 1 buah Daun Jeruk
  11. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek
  12. Gunakan 1 sdm Asam Jawa
  13. Ambil Secukupnya Gula Merah (sisir)
  14. Gunakan Secukupnya Air matang
  15. Ambil Secukupnya minyak goreng
  16. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
  17. Ambil Secukupnya Garam

Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Panaskan minyak, goreng tempe, kacang tanah, dan teri, secara bergantian hingga garing. Masukkan tempe, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, dan air. Tambahkan teri dan kacang, masak hingga bumbu meresap.

Langkah-langkah untuk buat Tempe Teri Kacang Tanah:
  1. Siapkan Bahan. Haluskan bumbu halus. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak didalam wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu masukkan air asam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, penyedap rasa. Cek rasa.
  3. Tips : Jika ikan teri nya terlalu asin, jgn dipakai garam lagi ya. Kalau ikan teri nya tawar boleh ditambahkan sedikit.
  4. Masukkan bahan yg sudah digoreng. Aduk sampai rata dan air sedikit menyusut. Terus diaduk agar tidak gosong. Setelah matang, angkat sajikan. Selamat mencobaa 🥰
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Membuat OREK / KERING TEMPE Kacang Tanah Mudah dan Cepat. Sebelumnya, kacang tanah, ikan teri Medan dan tempe digoreng dulu secara terpisah. Cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat dicuci bersih, lalu digiling kasar menggunakan chopper. Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu yang sudah digiling tadi hingga minyaknya. Hari ini mencoba membuat kering tempe teri kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe teri kacang tanah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!