Sedang mencari ide resep nasi minyak aceh yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi minyak aceh enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi minyak aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Minyak Aceh menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Minyak Aceh:

1. Ambil 300 gr beras, cuci bersih
2. Persiapkan 2 daun pandan
3. Persiapkan 2 daun salam
4. Ambil 3 iris lengkuas
5. Persiapkan 500 ml kaldu ayam, gunakan sesuaikan karakter beras
6. Gunakan 3 siung bawmer, 3 siung bawput, cincang halus
7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Ambil 2 sdm minyak samin
9. Siapkan Garam
10. Persiapkan Bumbu Cemplung :
11. Persiapkan 2 butir kapulaga
12. Sediakan 1 bunga lawang/pekak
13. Siapkan 1 ruas kayu manis
14. Siapkan 1 sdt jinten bubuk

Langkah-langkah untuk buat Nasi Minyak Aceh:

1. Rebus kaldu ayam, masukkan bumbu cemplung. Masak dengan api sedang sampai harum.
2. Tumis duo bawang & merica dg 2 sdm minyak goreng & minyak samin, jika sdh wangi, masukkan ke rebusan kaldu. Matikan api, tutup panci kaldu, diamkan 30 menit.
3. Tuang beras ke air kaldu. Tambahkan pandan, lengkuas, daun salam & garam. Aduk rata. Cek rasa. Masak menjadi nasi aron.
4. Lanjut kukus nasi selama 20 menit. Sajikan dengan lauk & sambal kesukaan. Cocok untuk menu lebaran nanti. Happy cooking ❤❤
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Minyak Aceh yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!