Kamu sedang mencari inspirasi resep serundeng pedas (bumbu urap kering) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng pedas (bumbu urap kering) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng pedas (bumbu urap kering), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serundeng pedas (bumbu urap kering) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng pedas (bumbu urap kering) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Serundeng Pedas (Bumbu Urap Kering) menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Pedas (Bumbu Urap Kering):

1. Sediakan 1 butir kelapa yang tidak terlalu tua
2. Persiapkan 5 butir bawang merah yang agak besar
3. Siapkan 6 siung bawang putih
4. Siapkan 2 sdm gula merah
5. Ambil 3 buah cabe merah besar
6. Ambil sesuai selera Cabe rawit
7. Siapkan 1,5 sdm gula pasir
8. Sediakan 1 sdt terasi
9. Siapkan sesuai selera Garam
10. Sediakan 1 ruas kencur
11. Persiapkan 1 sdt parutan kulit jeruk purut
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu halus

Instruksi untuk buat Serundeng Pedas (Bumbu Urap Kering):

1. Parut kelapa, sisihkan.
2. Haluskan semua sisa bahan kecuali daun salam.
3. Tumis bumbu halus dan daun salam cukup sampai harum saja. Gunakan sedikit minyak saja. Hanya secukupnya untuk menumis.
4. Setelah harum, masukkan kelapa parut. Aduk rata. Goreng-goreng sampai kering seperti serundeng. Jangan berhenti mengaduk selama menggoreng agar tidak gosong dan keringnya merata.
5. Angkat. Angin-anginkan hingga dingin. Simpan di dalam stoples.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng pedas (bumbu urap kering) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!