Bagaimana Membuat Sate Ale-Ale Bumbu Kecap yang Menggugah Selera

Bagaimana Membuat Sate Ale-Ale Bumbu Kecap yang Menggugah Selera

  • Agustina Erlinda
  • Agustina Erlinda
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep sate ale-ale bumbu kecap yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ale-ale bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ale-ale bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ale-ale bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ale-ale bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sate Ale-Ale Bumbu Kecap menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ale-Ale Bumbu Kecap:
  1. Sediakan 1 kg ale-ale masih ada kulitnya
  2. Siapkan 9 tusuk sate
  3. Ambil Bumbu Halus (diblender) untuk rendaman :
  4. Persiapkan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 siung bawang merah
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1 butir kemiri
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1 sdm gula pasir
  10. Siapkan 3 sdm kecap manis
  11. Gunakan 300 ml air putih
  12. Persiapkan Bahan olesan sate:
  13. Sediakan 4 sdm kecap manis
  14. Ambil 1 sdm minyak goreng
  15. Gunakan Taburan : Bawang merah goreng
  16. Persiapkan Bahan sambal kecap :
  17. Siapkan 4 cabe rawit iris tipis
  18. Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
  19. Sediakan 4 sdm kecap manis
  20. Persiapkan 1 sdm air putih
Cara memasak Sate Ale-Ale Bumbu Kecap:
  1. Ale-ale direbus,lalu angkat,dinginkan,kemudian kupas dari kulit cangkangnya.
  2. Siapkan bumbu halus untuk rendaman diblender smua bumbunya,lalu rendam selama 30 menit.
  3. Panaskan pemanggang,oles margarin,lalu panggang sate ale-ale nya sambil diolesin bumbu olesan,biarkan sampe matang sambil dibolak-balik sambil diolesin.Lakukan sampe sate habis dipanggang smua.Sajikan dengan Sambal kecap👌Taburi dengan bawang merah goreng😘
  4. Bumbu Sambal Kecap: Panaskan air putih,tambahkan irisan bawang merah & cabe rawit serta kecap,aduk rata,setelah tercampur,angkat & sajikan dengan sate ale-ale nya👌
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ale-ale bumbu kecap yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!