Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Ambil 1/2 bagian ayam, sekitar 500 gr potong menjadi potongan kecil
2. Sediakan 2 buah (100 gr) tomat merah, potong 8
3. Ambil 1/8 (100 gr) kol, potong potong
4. Persiapkan 700 ml air
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 1 ruas lengkuas
8. Ambil 1 batang serai
9. Gunakan 5 sdm krimer pengganti santan
10. Gunakan 3 sdm kecap manis
11. Gunakan 5 cabe rawit utuh
12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
13. Ambil 1 sdt lada bubuk
14. Siapkan 2 sdt garam
15. Ambil Bumbu Halus
16. Ambil 6 butir bawang merah
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Ambil 1 ruas jahe
19. Siapkan 1 ruas kunyit
20. Persiapkan 5 butir kemiri, sangrai
21. Persiapkan 1 sdt ketumbar, sangrai

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Instruksi untuk memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Siapkan bahan bahannya. Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, serai, lengkuas,daun salam dan daun jeruk hingga harum
2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan air
3. Kemudian tambahkan krimer pengganti santan, kecap manis, kaldu, lada garam, cabe rawit utuh, masak hingga ayam empuk
4. Kemudian masukkan kol, aduk sebentar
5. Lalu masukkan potongan tomat, koreksi rasa sesuai selera. Matikan api
6. Sajikan dengan taburan bawang merah gorengl (lihat resep)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!