Sedang mencari inspirasi resep nasi samin ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi samin ala banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi samin ala banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi samin ala banjar yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi samin ala banjar yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Nasi Samin ala Banjar memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Nasi Samin ala Banjar:

1. Ambil 1/2 kg Beras
2. Siapkan 5 siung bawang putih
3. Siapkan 1 buah bawang bombay uk.sedang
4. Siapkan 2 sdm bubuk kare
5. Gunakan 1 sacheet susu bubuk (aku pakai dancow)
6. Gunakan 1/4 kayu manis
7. Gunakan 5 sendok blueband (dicairkan)
8. Gunakan kapulaga, cengkeh, (seperlunya)
9. Siapkan 2 ruas kunyit
10. Persiapkan 1 ruas jahe
11. Ambil secukupnya garam

Step by step untuk buat Nasi Samin ala Banjar:

1. Cuci beras dengan bersih kemudian tiriskan
2. Bawang putih, kunyit, jahe, diblend sampai halus
3. Masukan blueband yang sudah dicairkan kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan
4. Masukan susu yang sebelumnya sdh dicairkan kemudian masukan garam, bubuk kare dan bawang bombay (tunggu sampai bawang setengah layu)
5. Kemudian masukan beras, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. aduk sampai kering. kemudian kukus sampai masak
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi samin ala banjar yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati