Ini dia! Resep bikin Urap/ Urab sunda yang nikmat

Ini dia! Resep bikin Urap/ Urab sunda yang nikmat

  • Desi Herliana
  • Desi Herliana
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep urap/ urab sunda yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap/ urab sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

urap urap urap tradisional resep urap jawa barat urap kangkung sunda sayur urap bali. Urab Sayuran Sunda. kangkungā€¢selada airā€¢daun pepayaā€¢gula pasirā€¢garamā€¢kelapa parutā€¢terasiā€¢kencur. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ź¦ˆź¦«ź¦„ź§€) adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap/ urab sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap/ urab sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap/ urab sunda yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap/ Urab sunda menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap/ Urab sunda:
  1. Persiapkan 2 ikat kangkung
  2. Ambil 1 ikat kacang panjang/ kurleb 1 ons
  3. Ambil 1 ons (kurang lebih) toge
  4. Sediakan 1/2 bagian kelapa diparut/ sekitar 1 ons
  5. Gunakan 3 bawang merah
  6. Sediakan 5 bawang putih
  7. Gunakan 2 cabe merah, buang biji
  8. Gunakan 4 cm kencur
  9. Siapkan optional Cabe rawit sesuai selera/
  10. Ambil 1 tomat ukuran kecil/ 1/4 tomat besar
  11. Sediakan Garam
  12. Siapkan Gula

Masakan khas Pulau Dewata ini Bumbu kelapa parut dicampur dengan terasi yang menambah cita rasa lezat pada masakan jukut urab. Urap adalah sebutan untuk sajian sayuran yang dilumuri dengan kelapa berbumbu. Tentu saja sajian urap khas daerah ini memiliki ciri tersendiri yang membedakannya dengan urap lainnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain Resep urap khas sunda gak gampang basi.

Cara membuat Urap/ Urab sunda:
  1. Cuci bersih & potong2 sayuran
  2. Rebus masing2 sayuran, aku sampai sedikit layu gak terlalu layu. Sisihkan
  3. Ulek semua bumbu.
  4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak diatas api kecil, tambahkan kelapa, gula, garam dan sedikit air. Masak sampai tanak dan air menyusut.
  5. Masukkan sayuran, aduk2. Koreksi rasa. Matikan kompor. DonešŸ˜
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Urap or urap sayur (Bali) or urab is a traditional Indonesian salad that's commonly associated with Java. The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur cara mudah membuat urap sayur bumbu kelapa parut khas sunda dijamin enak. pada video kali ini saya menggunakan bahan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap/ Urab sunda yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati