Resep Sate Ayam bumbu Kacang yang Sempurna

Resep Sate Ayam bumbu Kacang yang Sempurna

  • Dapur Izzy Gizi
  • Dapur Izzy Gizi
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sate Ayam Teflon Bumbu Kacang. ayam filet potong kecil-kecil•bawang putih haluskan•merica bubuk•garam•kecap manis (sesuai selera)•bawang putih Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih. Daging Ayam•jeruk nipis•Margarin, Lelehkan•kecap manis•lada bubuk•Kacang tanah•Cabe merah keriting. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sate Ayam bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam bumbu Kacang:
  1. Siapkan Bahan sate :
  2. Sediakan 500 gr daging ayam
  3. Ambil secukupnya Garam
  4. Sediakan secukupnya Merica
  5. Sediakan 1 sdm kecap
  6. Ambil 1 sdt saus tiram
  7. Siapkan Minyak
  8. Ambil Bahan bumbu kacang :
  9. Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
  10. Persiapkan 2 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Gunakan 1 ruas kecil kencur
  13. Persiapkan 4 bh cabai
  14. Ambil 1 bh gula merah
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir
  16. Persiapkan secukupnya Garam
  17. Persiapkan secukupnya Kecap

Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Step by step untuk buat Sate Ayam bumbu Kacang:
  1. Potong daging ayam dadu jangan terlalu kecil dan cuci
  2. Lalu dimarinasi dg lada dan garam 30 menit.
  3. Setelah itu ditusuk dan di lumuri kecap dan saus tiram. Panggang setengah matang, dan dilumuri minyak. Lalu dipanggang lagi sampai matang.
  4. Blender kacang sampai tidak terlalu halus (sesuai selera) dan setelah itu blender bawang putih, bawang merah, kencur, cabai.
  5. Tumis bumbu yg sudah diblender sampai harum, lalu diberi air dan garam. Setelah mendidik masukkan gula merah dan gula pasir, masak hingga agak mengental. Lalu dimasukkan kecap, setelah tercampur lalu di angkat.
  6. Lalu plating sate dan bumbu kacangny. Bisa ditambahkan timun, cabai iris, bawang merah iris dan tomat.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang sambal pedas atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Sate Ayam Bumbu Kacang (Satay with Peanut Sauce) - Learn how to make authentic Indonesian sate ayam (Chicken satay) served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati