Resep Soto ayam, Enak

Resep Soto ayam, Enak

  • Nita Utami
  • Nita Utami
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari ide resep soto ayam yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Soto ayam menggunakan 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Soto ayam:
  1. Siapkan 1 buah dada & paha ayam
  2. Gunakan Air
  3. Persiapkan Bumbu halus:
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Ambil 2 buah kemiri
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
  10. Gunakan 1 ruas kunyit (dibakar)
  11. Persiapkan 1 helai serai (geprek)
  12. Gunakan 2 lembar daun salam
  13. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Secukupnya garam
  15. Sediakan Secukupnya kaldu ayam
  16. Sediakan Minyak untuk menumis
  17. Ambil Bahan pelengkap:
  18. Persiapkan 1 buah telur rebus
  19. Siapkan Tauge yang direbus sebentar
  20. Siapkan Kol yang di potong tipis-tipis
  21. Siapkan Soun yang direndam air panas (saya tidak pakai)
  22. Gunakan Secukupnya seledri
  23. Persiapkan Secukupnya daun bawang/kucai
  24. Persiapkan Secukupnya bawang goreng
  25. Siapkan Bahan Sambal:
  26. Ambil 7 buah cabe rawit rebus
  27. Persiapkan 1 siung bawang putih rebus
  28. Ambil Secukupnya garam
  29. Gunakan Jeruk nipis belah
  30. Siapkan Kecap manis

This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.

Cara buat Soto ayam:
  1. Rebus ayam selama kurleb 10 menit. Angkat ayamnya, saring airnya. Buang kotoran yang tersisa.
  2. Haluskan semua bumbu halus kecuali serai, daun salam dan daun jeruk.
  3. Rebus ayam dalam air 1000 ml hingga mendidih (saya campur sisa air rebusan ayam sebelumnya ditambah air biasa).
  4. Dalam kompor lain, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam & daun jeruk hingga harum. (Kalo kompor hanya 1, tumis dahulu bumbu, sisihkan dan baru mulai merebus ayam)
  5. Masukan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam & kaldu ayam. Koreksi rasa.
  6. Masak hingga ayam matang. Setelah matang, angkat ayam dan kemudian suwir-suwir.
  7. Tata bahan pelengkap beserta ayam yg telah di suwir. Siram dengan kuah soto.
  8. Uleg cabe rawit rebus, bawang putih rebus dan garam hingga halus.
  9. Sajikan soto bersama sambal, kecap manis dan potongan jeruk nipis.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati