Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Urap Sayur menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayur:

1. Siapkan Bahan urap sayuran :
2. Gunakan 5 buah kacang panjang (potong2)
3. Ambil 1 genggam kecambah
4. Ambil 2 ikat kangkung (potong2)
5. Persiapkan 1/2 bagian kubis ukuran sedang (potong2)
6. Siapkan Bumbu kelapa :
7. Sediakan 4 buah cabe merah (buang bijinya)
8. Siapkan 5 buah cabe rawit
9. Sediakan 4 buah bawang putih
10. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
11. Siapkan 200 gr kelapa 1/2 muda (parut)
12. Gunakan secukupnya Gula merah
13. Ambil secukupnya Gula pasir
14. Siapkan secukupnya Garam

Cara buat Urap Sayur:

1. Siapkan semua bahan bahannya. Cuci semua sayuran hingga bersih. Didihkan air dan masak sayuran hingga matang dan tiriskan
2. Haluskan bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan daun jeruk lalu campurkan dengan kelapa. Tambahkan garam, gula merah dan gula pasir.koreksi rasanya. Lalu kukus sekitar 20 menit dan tiriskan
3. Campurkan sayuran dan bumbu kelapa lalu sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!