Resep: Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi Farah Quinn

Resep: Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi Farah Quinn

  • Rien Kitchen
  • Rien Kitchen
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sate sapi empuk plus bumbu kacang dan maranggi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi empuk plus bumbu kacang dan maranggi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi empuk plus bumbu kacang dan maranggi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi empuk plus bumbu kacang dan maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep sate maranggi ini bisa pakai teflon atau wajan antilengket lainnya. Dagingnya empuk dan bumbunya pun meresap sempurna. Dalam penyajiannya, sate maranggi tidak memakai bumbu kacang karena cita rasa dagingnya sudah cukup kuat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate sapi empuk plus bumbu kacang dan maranggi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi segar
  2. Sediakan 12 siung bawang putih
  3. Ambil 1 sdm garam
  4. Sediakan bumbu olesan bakar dagingnya:
  5. Gunakan secukupnya kecap
  6. Persiapkan 3 sdm margarin
  7. Siapkan 50 ml air panas
  8. Ambil secukupnya daun pepaya
  9. Gunakan bahan sambal kacang:
  10. Gunakan 1/4 kg kacang tanah yang sudah digoreng
  11. Gunakan 2 lbr daun salam
  12. Persiapkan 500 ml air matang
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Siapkan 8 siung bawang putih
  16. Persiapkan 1 sdt gula pasir
  17. Gunakan 2 bks bumbu Sinti
  18. Ambil 10 sdm minyak sayur untuk menumis
  19. Ambil 5 ruas kencur
  20. Sediakan bumbu maranggi:
  21. Sediakan 5 bh tomat uk sedang, potong
  22. Persiapkan 7 bh cabai rawit merah/hijau
  23. Ambil 3 siung bawang putih
  24. Ambil 5 siubg bawAng merah
  25. Gunakan 1/2 sdt garam
  26. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  27. Siapkan 25 ml air matang
  28. Gunakan secukupnya buah nanas (kalau ada)

Jika mendapatkan daging sapi Idul Adha, apalagi bagian has dalam, meskipun sedikit. Simak variasi bumbu untuk resep date kambing yang empuk dan gurih. Jika kamu menyukai sate dengan tambahan cita rasa kacang yang lebih gurih dari kecap saja, resep ini merupakan resep yang tepat untuk Sate kambing Maranggi dikenal dengan bumbu khas Sunda yang menggugah selera. Sate maranggi umumnya terbuat dari daging sapi atau daging kambing.

Cara membuat Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi:
  1. Potong2 daging sapi kecil2. ulek bawang putih beri garam. lumuri daging. aduk rata. simpan diatas daun pepaya, lalu tutup daging dengan daun pepaya. diamkan kurang lebih 15 menit.agar bumbu meresap dan empuk.
  2. Tusuk daging sesuai selera. olesi dengan bumbu oles yang sudah diaduk rata,lalu panggang pakai batu arang. panggang sampai matang.
  3. Ulek bumbu kacang. siapkan minyak sayur, lalu masak bumbu kacang.aduk.masukkan bumbu sinti yang sudah dicampur air sebelumya. aduk aduk sampai cukup mengental. jangan terlalu kental ya bunda, soalnya kalau dah dingin akan makin kental bumbunya
  4. Untuk bumbu maranggi, iris semua bahan aduk sampai gula larut.
  5. Hidangkan dan selamat menikmati
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dalam penyajiannya, sate maranggi tidak memakai bumbu kacang karena cita rasa dagingnya sudah cukup kuat. Kunci membuat sajian sate maranggi ini enak dan empuk adalah penggunaan rempah yang meresaap. RESEP SATE DAGING SAPI EMPUK DAN ENAK BUMBU KACANG #caramembuatsatesapi #resepsatesapiempukdanenakПодробнее. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!