Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam kuning. bahan untuk isian :•kerupuk panda/ kelinci digoreng (boleh emping)•bihun merk jangkar (direbus hingga lembut dan tiriskan)•mie telor (direbus hingga halus dsn tiriskan). Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Soto ayam kuning menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam kuning:

1. Ambil 1/2 kg ayam (cuci bersih,beri perasan jeruk nipis/cuka makan diamkan cuci dengan air mengalir)
2. Persiapkan Bahan bumbu halus:
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 2 ruas jahe
6. Gunakan 4 ruas kunyit
7. Sediakan 1 sdm ketumbar
8. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk (1 bungkus ladaku)
9. Persiapkan 1/2 sdm jinten
10. Ambil 5 butir kemiri
11. Siapkan 1/4 biji pala
12. Siapkan Bumbu  Pelengkap :
13. Ambil 5 biji cengkeh
14. Ambil 4 butir kapulaga
15. Siapkan 1 batang sereh (ukuran besar)
16. Siapkan 2 lembar daun salam
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk
18. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
19. Persiapkan secukupnya Garam,gula pasir,penyedap rasa
20. Persiapkan Bahan isi kuah:
21. Siapkan 3 batang daun bawang (iris)
22. Siapkan 3 batang seledri (iris)
23. Siapkan Kol secukupnya  (iris)
24. Persiapkan Jeruk limau
25. Gunakan Tomat
26. Ambil Baeang goreng
27. Gunakan Soun (rendam air panas)
28. Gunakan Bahan sambal:
29. Ambil 20 biji cabe rawit (tusuk tusuk)
30. Siapkan 4 siung bawang putih

Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang. Ambil ayam lalu suwir-suwir dan sisihkan. Soto ayam kuning dengan kuah gurih dan sedap akan membuat makan anda dan keluarga menjadi Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep soto ayam kuning untuk anda, di antaranya ada soto. KOMPAS.com - Soto ayam kuah kuning yang hangat dapat dibikin untuk santapan keluarga saat cuaca dingin.

Langkah-langkah untuk memasak Soto ayam kuning:

1. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya
2. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan ayamnya
3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu pelengkap. Masak sampai matang,
4. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi kedalam panci rebusan ayam.tambahkan gula pasir,garam dan penyedap rasa,koreksi rasa.
5. Tambahkan bawang daun,Masak sampai bumbu meresap.
6. Tata dalam mangkok kol,tomat siram dengan kuah dan ayam yg sudah mendidih. Taburi bawang goreng,seledri,kecap secukupnya dan beri perasan jeruk limau. Hidangkan selagi panas.
7. Cara membuat sambal: goreng cabe rawit dan bawang putih ulek kasar.sajikan sebagai tambahan sambal.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu soto ayam kuah kuning di antaranya adalah kunyit, kemiri, ketumbar, serai. Nah, soto ayam kuning adalah hidangan soto yang terbuat dari kuah kaldu ayam lezat dan berwarna kuning, dengan isian berupa potongan ayam suwir dan tambahan sayuran lainnya. Membuat menu makanan ini sangat mudah karena bahan yang digunakan bisa dibeli dengan mudah di pasaran dengan cita rasa bahan makanan yang lezat maka. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati