Anti Ribet, Membuat Tongseng Ayam tanpa Santan Praktis

Anti Ribet, Membuat Tongseng Ayam tanpa Santan Praktis

  • Adriana Endang Triningsih
  • Adriana Endang Triningsih
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tongseng Ayam tanpa Santan memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam tanpa Santan:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Persiapkan 12 siung bawang merah (sy delapan)
  4. Persiapkan 5 siung bawang
  5. Siapkan 4 bh kemiri (sy tiga)
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Ambil 2 ruas kunyit
  8. Persiapkan 2 ruas jahe
  9. Persiapkan Bahan lain
  10. Sediakan 2 btg serai
  11. Siapkan 2 ruas laos
  12. Siapkan 4 bh daun salam
  13. Persiapkan 6 bh daun jeruk
  14. Siapkan 1 bh tomat (sy tambah tomat hijau 2 bh)
  15. Persiapkan 1/4 kol
  16. Persiapkan 1 btg daun bawang
  17. Gunakan 5 sdm kecap manis (sy 10 sdm)
  18. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. Gunakan 1.5 sdt garam

Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan. Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan?

Instruksi untuk buat Tongseng Ayam tanpa Santan:
  1. Siapkan semua bahan, blender bumbu halus
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bahan lainnya
  3. Masukan ayam, tambakan air dan kecap.
  4. Tutup wajan, kecilkan api rebus hingga ayam empuk. Tambahkan daun bawang lalu sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisional yang Hhhmm. bagaimana, tak sulit bukan untuk membuat Tongeng Ayam Tanpa Santan, Bunda? Jika Bunda menyukai citarasa yang lebih pedas. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!