Bagaimana Membuat Semur Jengkol Bumbu Padang yang Sempurna

Bagaimana Membuat Semur Jengkol Bumbu Padang yang Sempurna

  • Ana Elita Sandi
  • Ana Elita Sandi
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep semur jengkol bumbu padang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol bumbu padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol bumbu padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Semur jengkol dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang santan yang mantap dan lezat berkuah kental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Semur Jengkol Bumbu Padang menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Bumbu Padang:
  1. Siapkan 10 bawang merah
  2. Persiapkan 6 bawang putih
  3. Ambil 3 butir kemiri
  4. Persiapkan 1 bungkus ketumbar (kalau disini eceran 1000
  5. Ambil 1 Biji Pala
  6. Gunakan 1 bungkus jinten
  7. Persiapkan 2 butir kapulaga
  8. Siapkan 1 bungkus Lada
  9. Sediakan 2 butir cengkeh
  10. Siapkan 15 biji cabai merah kriting
  11. Ambil 5 biji cabai rawit merah setan
  12. Siapkan 👆 semua bumbu dihaluskan
  13. Persiapkan bumbu tambahan :
  14. Gunakan 2 sdm Margarin untuk menumis
  15. Gunakan secukupnya Air
  16. Persiapkan Pengedap rasa
  17. Ambil 1 bks santan bungkus
  18. Siapkan gula
  19. Persiapkan garam
  20. Gunakan 1 biji sereh geprek
  21. Gunakan 2 biji daun salam
  22. Persiapkan 3 biji daun jeruk
  23. Gunakan 1/2 sendok kecap manis
  24. Sediakan 6 butir telur rebus
  25. Gunakan 1/2 kg jengkol tua

Jengkol yang dipilih sebaiknya berumur tua dengan bentuk Setelah merebus, kupas kulit jengkol sampai bersih. Belah jengkol menjadi dua bagian dan pipihkan agar bumbu semur cepat meresap dan. Resep semur jengkol bisa menjadi pilihan bagi Anda yang suka santapan unik. Jengkol memiliki aroma yang khas dan dagingnya Lembut.

Langkah-langkah untuk buat Semur Jengkol Bumbu Padang:
  1. Rebus jengkol dalam air mendidih kurang lebih 1jam agar empuk sempurna. Boleh kasih teh/kopi agar tidak bau (sesuai selera kalau saya tidak pakai apa apa)
  2. Setelah matang buang kulit. Di geprek (saya tidak)
  3. Panaskan margarin
  4. Masukkan bumbu yang telah di halusin/diulek. Masukkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk. Aduk aduk. Tumis sampai harum.
  5. Lalu masukkan jengkol aduk aduk.
  6. Masukkan santan bungkus dan air tunggu sampai santan menyatu sempurna. Aduk perlahan
  7. Tambahkan gula garam penyedap rasa dan kecap. Cocokkan rasa lalu aduk lagi dan tutup.
  8. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk. Nyummyyy. Selamat mencoba 😊😊😊
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut aneka resep semur jengkol yang sederhana dan mudah dibuat untuk menu makan siang. Bicara soal semur jengkol, ini merupakan menu masakan yang terbilang unik. Pasalnya, tidak semua orang menyukai sensasi atau aroma khas yang dikeluarkan jengkol ketika disantap. Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur jengkol.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol bumbu padang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!