Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng crispy yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang goreng crispy yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Kentang Goreng Crispy memakai 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Kentang Goreng Crispy:

1. Ambil 3 bh kentang uk sedang
2. Persiapkan 5 sdm Tepung Maizena
3. Siapkan Secukupnya air untuk merebus kentang
4. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/garam
5. Ambil Secukupnya air dingin untuk merendam

Panaskan minyak goreng hingga benar - benar panas. Goreng kentang hingga bagian seluruh kentang terendam minyak, gunakan api sedang. Saat menggoreng, pastikan untuk tidak memasukkan kulit kentang terlalu banyak. Kalau kebanyakan, kulit akan menggumpal dan mengeriting.

Cara membuat Kentang Goreng Crispy:

1. Kupas kentang,cuci,Dan potong memanjang/sesuai selera
2. Masukkan air Dan kaldu bubuk/garam kedalam panci
3. Masukkan kentang kedalam panci Dan tunggu hingga 5 menit. Lalu angkat Dan tiriskan
4. Rendam didalam air dingin selama 20 Menit Dan tiriskan
5. Tunggu sampai agak kering lalu baluri kentang dengan tepung Maizena
6. Diamkan kentang yg sdh dibaluri tepung didalam freezer selama 10 menit
7. Goreng kentang dengan minyak yg panas Dan pastikan kentang terendam minyak Dan tunggu kentang hingga Menjadi Kuning keemasan
8. Angkat & tiriskan♥️Sajikan dengan bumbu tabur/Tomat/Mayonnaise🍟
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Hal tersebut bisa membuat teksturnya kurang renyah dan menjadi berminyak. Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!