Sedang mencari inspirasi resep serundeng daging sapi manis gurih yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging sapi manis gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi manis gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serundeng daging sapi manis gurih enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng daging sapi manis gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Serundeng Daging Sapi Manis Gurih menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Daging Sapi Manis Gurih:

1. Ambil 500 gr daging sapi,iris tipis/potong kecil kecil
2. Gunakan 1 butir kelapa setengah tua ukuran sedang,kupas bersih parut
3. Gunakan 500 ml air kelapa
4. Persiapkan 500 ml air
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
8. Sediakan 9 siung bawang merah
9. Persiapkan 9 siung bawang putih
10. Siapkan 1 ruas jahe sebesar jempol
11. Siapkan 1 ruas lengkuas sebesar jempol
12. Ambil Bumbu cemplung :
13. Siapkan 4 batang serai
14. Siapkan 8 Lembar daun jeruk
15. Sediakan 100 gr gula merah/5 sdm/ 2 keping
16. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
17. Siapkan 2 sdm garam
18. Persiapkan 50 gr gula pasir

Pilihlah yang masih segar dan berwarna merah. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Proses memasaknya yang cukup lama membuat cita rasanya makin gurih dan sedap.

Cara membuat Serundeng Daging Sapi Manis Gurih:

1. Halus kan bumbu,lalu tumis bumbu halus,serai dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan 1 gelas air,masak hingga air menyusut dan bumbu menjadi kental.
2. Masukkan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan sisa air.
3. Masak hingga mendidih. Masukkan kelapa parut. Masak hingga air menyusut. Setelah air menyusut, masukkan sisa bumbu. Tes rasa.
4. Masak dengan menggunakan api sedang/kecil sambil terus diaduk agar bagian bawah nya tidak gosong. Masak hingga kelapa berubah warna menjadi kecoklatan dan kering. Semakin kering,maka serundeng akan semakin awet disimpan. Setelah benar benar dingin,baru simpan dalam wadah kedap udara.
5. Sajikan dengan nasi hangat… mantap
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan santan encer, rempah daun, gula merah dan Kecap Manis Bango. Rebus sampai daging empuk dan kuah agak mengering. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng daging sapi manis gurih yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!