Ternyata ini loh! Resep bikin Soto Ayam Bening  lezat

Ternyata ini loh! Resep bikin Soto Ayam Bening lezat

  • Nur Baeti
  • Nur Baeti
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Soto Ayam Bening dan masakan sehari-hari lainnya. It's traditionally served with vermicelli noodles (or Bihun/Bee Hoon), shredded chicken, and eggs. In addition, the soup is topped with bean sprouts, cabbage, fried shallots, cilantro, Chinese celery, and krupuk or emping.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam bag. Dada
  2. Ambil 1 lembar bihun jagung
  3. Gunakan 1/2 bongol kol
  4. Ambil 1 buah tomat apel, iris
  5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
  6. Siapkan 1 batang daun seledri
  7. Ambil secukupnya Bawang goreng
  8. Ambil secukupnya Garam, lada bubuk
  9. Ambil Kecap, Cuka/ jeruk limau
  10. Gunakan Kuah
  11. Ambil Air kaldu dari rebusan ayam
  12. Ambil 1 batang seledri ikat
  13. Gunakan 2 siung bawang putih geprek
  14. Siapkan Irisan biji pala
  15. Gunakan 1 batang daun bawang, iris masukan jika kuah mendidih
  16. Sediakan Sambal
  17. Siapkan Cabai rawit merah rebus
  18. Siapkan secukupnya Garam
  19. Ambil secukupnya Air matang

Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Lha daku tidak punya je.adanya kaldu ayam pejantan.ya lumayanlah. Enak jadinya.seger dan. #sotoayambening Kuah soto blora jauh lebih bening dan segar dibandingkan dengan soto ayam lainnya di Surabaya.

Instruksi untuk buat Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan bahan,
  2. Siapkan kuah, air rebusan ayam tambahkan bawang putih, irisan biji pala dan daun seledri. Jika s udah mendidih masukan daun bawang sisihkan
  3. Siapkan sambal, rebus cabe hingga layu ulek/haluskan tambahkan garam dan air matang
  4. Siapkan mangkuk, isi dengan bihun, kol, ay
  5. Tambahkan bahan pelengkap tomat, seledri dan bawang goreng
  6. Lalu beri bumbu, garam lada bubuk, kecap dan jeruk limau
  7. Setelah siap guang kuah yg masih panas, beri tambahan sambal
  8. Soto pun siap di nikmati dengan nasi hangat
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Satu porsi soto blora terdiri dari soun, tauge, daging ayam suwir, irisan kucai, kuah bening, serta sambal. Soto blora biasanya disajikan dengan kremesan yang dibuat dari singkong goreng. Kremesan ini menjadi daya tarik soto blora tersendiri. Menikmati soto ayam ketika udara dingin atau sedang musim hujan memang lebih lezat dan menambah selera makan. Salah satu resep soto ayam bening yang lezat adalah khas Purwokerto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!