Bagaimana Membuat 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang yang Enak Banget

Bagaimana Membuat 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang yang Enak Banget

  • aTih
  • aTih
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep 32. gulai nangka / cubadak padang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. gulai nangka / cubadak padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 32. gulai nangka / cubadak padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 32. gulai nangka / cubadak padang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 32. gulai nangka / cubadak padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang:
  1. Siapkan 250 gram nangka muda
  2. Siapkan Bumbu aromatik:
  3. Persiapkan 1 buah pekak
  4. Sediakan 2 buah kapulaga
  5. Sediakan 3 cm kayu manis
  6. Ambil 1 batang sereh
  7. Ambil 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  10. Gunakan Bahan tambahan
  11. Gunakan 250 ml santan kental
  12. Ambil 750 ml santan encer
  13. Ambil 1 sdm air asam Jawa (tambahan saya)
  14. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  15. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk (skip)
  16. Gunakan Bumbu halus:
  17. Sediakan 50 gram cabe kriting
  18. Ambil 5 siung bawang merah
  19. Siapkan 2 siung bawang putih
  20. Sediakan 2 cm jahe
  21. Siapkan 1 cm kunyit
  22. Gunakan 1 sdm ketumbar
  23. Persiapkan 3 buah kemiri (tambahan saya)
  24. Sediakan secukupnya Garam
Cara memasak 32. Gulai Nangka / Cubadak Padang:
  1. Potong-potong nangka muda cuci dan rebus sampai empuk. Lalu cuci kembali dan tiriskan. Haluskan bumbu halus
  2. Panas kan 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu. Tambahkan bumbu aromatik tumis Sampai set. Masukan nangka dan air asam jawa. Aduk rata tambahkan santan encer. Rebus sebentar sampai bumbu meresap
  3. Masukkan santan kental. Masak hingga matang. Cek rasa. Siap dinikmati dengan sambel ijo dan daun singkong rebus
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 32. gulai nangka / cubadak padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati