Cara Bikin Cilok Goang Ekonomis Untuk Dijual

Cara Bikin Cilok Goang Ekonomis Untuk Dijual

  • Dapur Neeta
  • Dapur Neeta
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep cilok goang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Baso Aci /cilok kuah isi Keju-adonan sisa bahan cireng isi enak lainnya. Wah, proses pembuatan cilok goang memang mudah. Sepertinya cocok juga dijadikan ide bisnis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok goang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Goang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Goang:
  1. Siapkan Bahan cilok:
  2. Siapkan 5 sdm tepung sagu
  3. Ambil 4 sdm terigu
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Persiapkan Secukupnya air
  8. Sediakan 1 btng daun bawang
  9. Persiapkan Sosis untuk isian(saya ga pakai)
  10. Persiapkan 500 ml air untuk merebus+1sdm minyak
  11. Siapkan Bahan kuah:
  12. Ambil Bumbu yg dihaluskan;
  13. Siapkan 5 bh cabe merah
  14. Gunakan 3 bh cabe merah
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 ruas kencur
  17. Ambil Secukupnya garam,kaldujamur dan gula
  18. Sediakan 1 gelas air
  19. Sediakan 1.5 sdm minyak untuk menumis
  20. Persiapkan Bahan pelengkap:
  21. Ambil 1/2 bh jeruk nipis ambil airnya
  22. Gunakan Irisan Daun bawang
  23. Ambil Bawang goreng

Makanan berbahan dasar tepung aci ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang gurih. Biasanya cilok disajikan dengan sambal kacang, saus, dan kecap. Setiap daerah memiliki cilok versinya sendiri. Kali ini dari kota Tasikmalaya ada cilok goang.

Cara buat Cilok Goang:
  1. Campur terigu,sagu,daun bawang,garam,merica kaldu jamur aduk rata tambahkan air sedikit sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.kemudian bulat bulatkan seperti cilok
  2. Didihkan air bersama minyak masukan cilok rebus sampai matang dan mengapung.setelah mengapung,angkat dan tiriskan.siapkan wajan masukan minyak tumis bumbu halus untuk kuah sampai harum dan matang
  3. Masukan air,garam,gula,kaldu jamur,air jeruk nipis aduk rata.masak sampai mendidih.koreksi rasa.bila sudah pas masukan cilok masak sampai meresap.sekitar 5-8menitan.matikan api.tuang cilok dalam mangkuk taburi bawang goreng dan daun bawang.sajikan.https://youtu.be/CkDqmCV-u6s
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cilok goang bisa ditambah kuah maupun tanpa kuah. Bagi pencinta pedas, kamu bisa menambahkan takaran cabai rawit merah untuk sambal goang yang dipakai untuk kuah. Cilok goang adalah salah satu varian cilok yang wajib kamu buat di rumah. Kuah pedasnya membedakannya dari jenis cilok lain. Cara membuatnya ( Cilok Goang) : Pertama campurkan tepung terigu dengan bawang putih, daun bawang, gula, penyedap rasa, merica bubuk, dan garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok goang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!