Lagi mencari ide resep bumbu urap kelapa (tumis tanpa minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap kelapa (tumis tanpa minyak) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap kelapa (tumis tanpa minyak), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu urap kelapa (tumis tanpa minyak) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu urap kelapa (tumis tanpa minyak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak):

1. Siapkan 👉Bahan Utama
2. Gunakan 300 gr Kelapa Parut memanjang
3. Persiapkan 2 lembar Daun jeruk,buang tulangnya/iris
4. Siapkan 👉Bumbu Halus
5. Gunakan 6 siung bawang merah
6. Persiapkan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 2 butir kemiri,sangrai
8. Siapkan 6 cabe merah kering,rendam air panas
9. Siapkan 4 buah cabe rawit
10. Gunakan 1/2 ruas jari kencur
11. Siapkan 1/4 sdt terasi bakar(penyedap alami)
12. Siapkan 1 sdt garam(bisa ditambah jika kurang)
13. Siapkan 1 sdt gula pasir(bisa ditambah jika kurang)

Cara buat Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak):

1. Siapkan (300 gr) kelapa setengah tua,buang kulit arinya lalu parut memanjang,sisihkan
2. Siapkan bahan bumbu, haluskan sesuai dengan peralatan yang ada di dapur
3. Bubuhi bumbu halus dengan garam,gula pasir,masukkan kelapa parut,aduk rata dan koreksi rasa
4. Siapkan teflon,masukkan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu tadi,tumis bumbu urap kelapa dengan api kecil hingga tekstur parutan kelapa ringan,dan kering,angkat,dinginkan Penyimpanan: siapkan wadah tertutup,tuang Bumbu Urap Kelapa yang sudah dingin tadi,tutup jangan terlalu rapat (masih ada sirkulasi udara yang bisa masuk ke wadah) simpan disuhu ruang(awet selama 3 hari)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu urap kelapa (tumis tanpa minyak) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!