Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cilok kuah pedas gurih Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cilok kuah pedas gurih Anti Gagal

  • Vita Safitri
  • Vita Safitri
  • Jun 06, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep cilok kuah pedas gurih yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah pedas gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah pedas gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Siapa di sini yang suka cilok? Ya pasti kalian semua suka sekali aci dicolok atau cilok. Apalagi jika ciloknya disajikan dengan kuah yang super pedas, pasti rasanya bikin ngiler sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah pedas gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok kuah pedas gurih memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok kuah pedas gurih:
  1. Sediakan 6 sdm tepung tapioka/ kanji
  2. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  3. Ambil 1 sdt garam halus
  4. Persiapkan 1 sdm rebon
  5. Persiapkan 1/2 sdt gula
  6. Persiapkan 1 sdm kaldu ayam
  7. Sediakan Bumbu halus untuk kuah:
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 1 siung bawang merahp
  10. Persiapkan 1/4 sdt lada halus
  11. Gunakan 3 cabe merah
  12. Ambil 3 sdm ebi kering
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Ambil 2 lembar daun jeruk
  15. Persiapkan Bahan pelengkap:
  16. Gunakan Bawang goreng
  17. Ambil Daun bawang
  18. Sediakan Daun sledri
  19. Siapkan Jeruk nipis
  20. Sediakan Kecap (*optional)
  21. Gunakan Saus (*optional)

Cilok merupakan salah satu jajanan khas Sunda yang murah dan selalu bikin ketagihan. Pencinta pedas juga pasti suka dengan camilan satu ini. Jika biasanya cilok dicampur bumbu kacang, kali ini cilok dicampur dengan kuah yang gurih dan nikmat. Contact Cilok kuah pedas on Messenger.

Instruksi untuk membuat Cilok kuah pedas gurih:
  1. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu di dalam wadah, kemudian tambahkan garam, gula. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Aduk kembali hingga kalis menggunakan spatula kayu.
  2. Selajutnya, didihkan air untuk merebus aci, jangan lupa tambahkan 1 sdm minyak goreng di dalam air rebusan agar bakso aci tidak lengket
  3. Kemudian bentuk adonan bulat seperti bakso, masukkan ke dalam didihan air. Ulangi hingga adonan habis.
  4. Kemudian tunggu beberapa saat hingga bakso naik ke atas permukaan. Diamkan sebentar agar adonan di dalam nya matang secara rata, tunggu kurang lebih 5 menit setelah adonan naik ke atas permukaan. Kemudian angkag dan tiriskan.
  5. Selanjutnya siapkan kembali air 4-5 gelas untuk kuah, didihkan air.
  6. Aduk rata dan koreksi rasa, jika dirasa sudah pas. Masukkan bakso aci/ cilok ke dalam kuah, tunggu beberapa saat dan kemudian wadahi ke dalam mangkok. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, serta tambahkan perasan air jeruk. Tambahkan juga kecap dan saus jika menyukainya. Selamat mencoba.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Jakarta - Cilok pedas yang enak dan gurih, biasanya banyak dijajakan kaki lima. Bagi yang kangen jajanan ini, bisa mampir beli cilok ke beberapa tempat ini. Agar rasa makin pedas, ada siraman kuah sambal rawit yang bikin dower. Bahan-bahan: Cara Membuat Kuah Cara membuat cilok kuah yang pertama yaitu, masukkan tepung terigu, sagu, garam, seledri yang sudah dirajang halus, garam, dan penyedap rasa. Berikan garam halus pada tepung panir biar rasanya lebih gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah pedas gurih yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati